这可是很滋补的,作为农村的狗子来讲,这也是真正的大餐呢。
“我先尝口汤,这个炖得有些成色了。”
王守山说着就舀了一勺。
“不赖啊,炖出了鲫鱼真正的香味,真不赖。”
喝过之后,王守山赞了一句。
大家伙也没闲着,齐刷刷的就奔着鱼汤努力。
眼瞅着,满满一盆的鱼汤就下去了一大截。
这个本来是应该慢慢喝的,现如今反倒成了主力。
“别光喝鱼汤啊,鲫鱼、豆腐、鲶鱼,都尝尝。”陈富贵又招呼了一句。
也是看到冯曼倩面对着整条鲶鱼不敢下筷子,就用公筷在鱼身上豁开一道。
鱼皮翻开,露出下边的油脂。细腻的鱼肉,也呈现在大家伙的面前。
他倒是想给冯曼倩夹上一筷子鲶鱼肉,只不过看着冯曼倩虎视眈眈的眼神,他怂了。
看到他没有继续胆大妄为,冯曼倩都跟着长出一口气。
要不然可是真的没脸见人了。
她又不傻,陈富贵有时候望过来的眼神,自然能够感受得清清楚楚。
只不过她现如今可没打算找对象呢,而且跟陈富贵也不是真的很熟嘛,顶多是有那么一丢丢的好感。
而这么一丢丢的好感吧,也是因为好奇而已,必须是好奇。
要是换成平时,大家伙儿肯定能够注意到他们俩人之间的小小互动。
可是现在呢?都奔着菜下筷子啊,哪里还有时间关心他们俩?
鲫鱼的刺虽然多一些,可是肉质紧实,吃着忒别香。
里边的豆腐也不错,吸满了汤汁,吃上一块不比鱼肉差。
鲶鱼就更不用说了,就是一根刺,都是大块肉。带着一点点的鱼皮吃呢?那都是能够香到喉咙的那种香。
就算是不起眼的小鱼小虾酱,卷着葱叶蘸上口。或者干脆整只嚼上一只小鱼、小虾,那个滋味也是美。
就连小黄现在都“吧嗒”、“吧嗒”的开心喝着鱼汤呢。
“富贵哥,我后悔了,我也要一条鲶鱼。”
吃了一会儿后刘雅丽说道。
“干啥那么小气啊,给你两条。”陈富贵乐呵呵的说道。
“哈哈,没想到鲶鱼长得这么丑,还这么好吃呢。”刘雅丽美滋滋的说道。
“其实就是说啥玩意啥味。”陈富贵笑着说道。
“野鸡、野兔,真个的来讲肉的口感不如家鸡细腻。就算是老母鸡炖了,也比野鸡肉细发。但是它们算是野味,吃的就是一个‘野’字。”
“等冬天的你们再过来,下雪之后给你们扣家雀。放灶坑里一烧啊,那才是真的香,一口吃一个的那种。”
“肯定得来。”刘雅丽说道。
大家的精神头呢,现在也是真的很不错。
刚刚的一通猛吃,那可是真的很过瘾。
其实就今天这个饭菜,放到后世那也是响当当。
不管啥时候,你菜做出了味,那就都是美食。
而且这还是纯野生的,水质还那么好,鱼的肉质自然也就很好。
都不说这些菜了,陈富贵贴出来的饼子也是顶呱呱的香。
里边掺了一些白面,吃的时候口感就没有那么糙。
棒子面的香,搭配着饼子底下锅巴的焦香,这个吃起来不要太美。
毫不夸张地说,你就算是现在下馆子虽然能吃很多肉,你也未必能够吃得这么尽兴。
肉这个玩意,就算是在现在这个年月吃多了也不行,腻人啊。