闫思蕊想了想说到,“可以倒可以,不过今天做不了。”
“为啥。”
“这大白菜要用盐水泡一晚上才行,现在泡晚上做吗?”可吃过年饭谁还想干活呀,而且吃过年饭后直到初一一整天都是不干活的,这是规矩,大家一直都这么遵守的。
闫思国倒不是真想吃这个,此时罢休:“好吧,过两天再做吧。”
见闫思国失望的离开,闫思蕊和闫乐俩人嘀嘀咕咕的说起了悄悄话。
两人正商议着,既然闫思国喜欢吃,那不如多做一些种类以及数量到时候也能让闫思国带一些回去吃,并且在路上也能吃。
所以闫思国的小心思闫思蕊丝毫没察觉到,并且还贴心的给想着践行礼物。
要是闫思蕊知道他心里的想法,此时必然连红烧肉给不会给闫思国尝。
绝不。
但此时的闫思蕊让闫乐看着炉子后便偷偷进了房间,然后意识进入空间里查着还有哪些小咸菜的做法。
小咸菜的做法倒不少,可他们能就地取材的材料却不多,这冬天除了大白菜产量高以外,最高的就是白萝卜了。
白萝卜做的小咸菜种类那就多了,泡萝卜,揉萝卜,压萝卜,辣白菜调料做的萝卜,可这泡萝卜必须用水泡着,带在路上不方便,首先就PASS掉了,揉萝卜就挺好吃的,不过太麻烦了,要把萝卜切丝,然后揉出萝卜丝里的水份再晒干,最近太阳也不好,晒不干再在车上一焖那还不馊了啊。
揉萝卜不行,压萝卜也一样了,那最简单的就还是辣白菜调料的萝卜了。
毕竟最简单,总是要做辣白菜的,就多做些调料然后弄个缸子掩上就行了,并且同样几天后再吃味道更佳,而且这种萝卜里头没水,带在车上也方便。
一翻查阅后,便决定就做这个了。
闫思蕊找到了法子,就从房间里出来,然后拿上小勺子又翻了翻锅,嗯,真香。
此时的王大丫已经和好了肉丸子在灶屋里开炸了,这肉香味儿比起外头还没好的红烧肉更加让人嘴馋。
炸好了丸子闫思蕊也不客气,伸手就拿了两个丸子走出厨房,一个塞进自个嘴里,另一个递给了闫乐。
她作为小姑照顾小侄子那是应该的,哪怕她身体年纪比闫乐小,可心理年纪绝对够当她妈的了,这两年又形影不离,吃起肉来,自然不能忘记这个小家伙。
闫乐笑眯眯的接过肉就塞进了自个嘴里,这肉是真好吃呀。
闫明此时也拿了一个肉丸子出来,一口就塞了进去,一边烫嘴一边还要说话,“这肉丸子太好吃了,要是能天天吃就好了。”
闫思蕊一脸嫌弃:“你那吃相就不能好看些吗?”
“不行,太烫了。”闫明是真烫,可又不舍得吐出来,只能一边哈气一边吃着嘴里的肉,这吃相着实是不太好看。
“你就不能慢点儿吃,我俩就没这样啊。”闫思蕊示意让闫明看看他们俩人,不管是吃前还是吃后,都没像他这样过。
“不行,太慢了。”闫明想都没想就拒绝了,肉就在手边,明明一口就能吃到,非要分好几口,这事儿他忍不了,所以想都没想就拒绝了。
春芳实在没眼看,哪怕是自个亲弟,也没眼看,“行了,擦下嘴再说话。”
擦嘴倒是可以,吞下了嘴里的肉,闫明赶紧拿毛巾擦了擦嘴。
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