许静今天本就是试营业,一共就带了一百多个饼皮,她本来还想着有剩余的给市场里熟人们分一分,可是不到十二点半,她做出来的所有肉夹馍就被抢售一空。
而对面几家抄她的作业做熏肉大饼的小摊,情况就显得很不好了。
除了今天新开张的几家,工人们因为在许静这边没抢到肉夹馍,偶尔有几个人过去尝尝鲜,而卖了多日熏肉大饼的崔大国,今天的生意简直算得上无人问津。
若说崔大国之前只有许静一个竞争对手,那现在就是多出来好多家竞争对手,而为了抢中午的市场,另外几家的价格都比崔大国卖得还便宜,馅料也放得要足。
这下子,崔大国在崔大娘的领导下做出来的大饼,既没有了价格优势,又被衬托得质量不好。何况,许静今天推陈出新,做出来的肉夹馍大受欢迎,让老崔家做出来的熏肉大饼彻底沦为了被顾客嫌弃的对象。
崔大娘的脸色别提多难看了,两只眼睛死死地瞪着许静小摊前拥堵的人群,恨不得冲上去将人全都挤兑走。
她这才反应过来自己被许静算计了。
才明白,许静昨天为什么会在众目睽睽之下说自己不干熏肉大饼了,还将自己的利润说了出来,原来都等着今天呢。
让越来越多的人卖熏肉大饼,价格上不去不说,让她的生意也会一落千丈!
想不到许静一个农村丫头,竟然手腕这么高,她在城里市场混了这么些年,竟然还斗不过一个小丫头片子!
崔大娘越想越生气,倒是对面崔大爷心情不知道有多好,即使被自家老婆子瞪了几眼,仍然不以为意。
哼,这次牛淑芬可再也抢不了许静的生意了,光是那些调料,她就学不来。
但这些,许静都没时间关注,好不容易将最后一个肉夹馍卖完,她累的胳膊都快抬不起来了。
最主要的是,还有好多人排不到,一脸的失望和焦急,都以为她会接着做新的。
许静满脸的为难之色,解释道:“各位,和我之前烙饼不一样,肉夹馍的饼皮和面、发面、烙饼的时间要一个多小时,大家要是等的话,我新的饼皮做出来也赶不上你们下午上班了。何况,卤肉和鸡蛋也不够了,大家中午还是先吃点别的吧。”
她也没想到,她做的肉夹馍这种新事物,第一天就会被大家接受。
许静看了眼围在她小摊旁排队的工人们,竟然还有七八十人,这还不包含后面刚走进市场没来得及排队的人,也没算帮其他人代买的。
早知道,她就再多准备一些了。
工人们也是一脸失望,明知道许静做不出,却还是不想走。
其中一个高个子大哥,站在人群中间忍不住叹气,“唉,我们也不想为难你,哪怕知道你这肉夹馍卖光了,可还是受不了你炖的肉味,这肉实在是太香了!”
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