房车就停在人民公园旁边的马路边，打开厨房这边的窗户，就能看见远处的人工湖面。

看着窗外来来往往的人，听着晚风呼啸的声音，张晓将之前买过来的一些食材取了过来。

“想要做烧烤呢，第一步，还是需要腌制和烤制。”

“任何烧烤，无论荤素，记住第一步永远都不会改变，就是“腌制”，众所周知，要想原材料更加的入味，我们在制作之前，我们必须用腌料，将肉放在冰箱冷藏柜腌制十几分钟。”

“腌料和烤制｛腌肉料｝：瘦肉1千克，五香粉10克，鸡粉20克，十三香10克，葱姜各200克，胡椒粉5克，生粉20克，鸡蛋2个。把以上所有调料混合完成后，放进切好的肉块中搅拌均匀。”

“另外我心血来潮买了点花甲，除了做烧烤之外，趁着腌制食材的时候，再做一份酒蒸花甲也不错。”

然后，他将买回已经吐净沙砬的花甲用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水。

听到第一道菜就是酒蒸花甲，好多人都发起了弹幕，纷纷开始吐槽起来。

“哈哈，阿丈他老妈！”

“想起酒蒸花甲，我就想到了深夜食堂里面的那一段。”

“666尤其是阿丈他妈和泡面三姐妹干架的那一段，六翻了！”

张晓以前也曾看过这一段，忍不住感慨道：“亲人之间，既有着爱，亦有着埋怨，心中对生活的不满与无能为力的恐惧，在某些人那里便化作对最亲近人的撒气，虽然明知那里面同样含着爱，可若都不埋怨而是互相安慰，彼此是不是会过得更轻松些？！”

“人生苦短，让自己和亲人的快乐更多些吧。”

张晓想起了以前的一些书评，于是就有感而发的多说了几句。

“的确，谁能说阿丈他老妈是错的？”

“往往都是一些误会，阴差阳错什么的，亲人之间如果一直冷战缺少沟通，矛盾就会激化。”

“其实还好啦，现在的社会可今非昔比，父母子女之间的关系越来越融洽了。”

“我跟我爸从小到大都是那种沉默寡言的类型，极少沟通交流。”

张晓将直播间的画面转到电视上，然后转向自己这边，同时也在准备着配料。

干红椒从中间剪断，挤出里面的籽，蒜瓣用刀背拍扁，小葱洗净切小段，与此同时继续说道：“说的没错，亲人之间哪有那么多是非对错呢，只有缺乏沟通，会导致了解不足，相互不理解罢了。好了，咱们下一步洗锅烧热倒油，然后放入干红椒和蒜，小火煸香。”

随着‘呲啦’一声，蒸腾的热气从锅中汹涌出来，张晓随手将花甲纷纷倒入了锅中。

翻炒了几下之后，便拿起米酒倒入锅里。

“倒入米酒之后，加盖焖煮就行了。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页