“再就是香料了,有白扣、草果、三奈、丁香这些东西,具体的配料大家可以在网上查询,就无需我过多赘述了。”
“然后第一步,咱们先将豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉冰糖这些东西炒拌均匀。”
说着他就拿起锅,将那些配料按照先后顺序一样样的放进了里边,开始翻炒了起来。
等到翻炒的差不多之后,他赶紧将锅里的东西倒进一个盆里。
“咱们下一步将牛油熬化,然后加入色拉油烧到七成热。”
将锅洗净,放入凝固的牛油,张晓默默等待牛油融化,同时给观众们提醒了一声:“等两种油混合完毕之后,就直接淋到之前炒好的豆瓣上,一定要注意一点,要边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化,直到油淋完为止。”
说着话,锅内的牛油已经在高温的作用下渐渐融化,张晓心中估算着时间,将色拉油慢慢的倒了进去,一股浓厚的牛油香味立马散发出来,因为张晓还并未打开抽油烟机,于是便顺着窗户飘了出去。
过了一会儿之后,立马将锅内熬好的两种油倒进了一个盆内,然后将之前炒好的豆瓣重新放回锅内加热,将熬好的油慢慢的倒进其中,并且用锅铲不断的搅拌着。
与此同时,他打开了电视,调到了本地的新闻频道,准备看一下这次的暴雨情况如何,究竟造成了多大危害?
电视打开,一刹那间,他就看到了关于川渝地区的最新新闻,而且主要集中在都江堰郕都等这些城市。
“观众朋友们,连续强降雨导致四钏郕都都江堰多处发生较为严重的积水,车辆通行受阻。为确保游客安全,都江堰景区、青城前山景区已经实行闭园。青城后山景区从即日起公告发布之时起实行封闭,游客只出不进......”
新闻播报的声音在房车内响起,正在熬制火锅底料的张晓,下意识将注意力转移到了电视上,面色凝重的看着新闻画面。
暴雨连绵、狂风呼啸,画面中所出现的城市正好是都江堰市区,路面上的积水上方漂浮着树杈子落叶以及塑料袋等生活垃圾,路边的行道树被摧残的横七竖八,东倒西歪的,张晓还注意到,路面上随意扔着许多被狂风刮坏的雨伞。
“哇塞,这么夸张呀,看来都江堰景区是没法进入了!”
“是啊晓哥,不过听晓哥说要拍摄都江堰的治洪景观,也是很牛逼啊!”
“晓哥千万小心,注意安全啊!!”
“放心吧各位,晓哥的无人机航拍功能杠杠的!!!”
“不用担心啦,虽然目前洪涝灾害情况不容乐观,但至少,都江堰水利工程区域水位并未超出安全线多少,无什么特大的水害威胁情况发生,只要不进入景区问题都不大。”
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