“奶,我打发鸡蛋呢,看,这就是白奶油,你看咱家鸡蛋多的吃不完,卤蛋咸蛋还剩下许多,也不可能拿出去卖,这蛋堆得太久会坏的,我这先都打发成了,回头可以**蛋糕,你不是特别爱吃吗?
不仅能**蛋糕,还有各种枣糕,南瓜糕,红豆糕和点心曲奇饼干呢,放几个月不会坏,不行还能冻冰箱呢,想吃拿出来就可以吃,可方便了。手机端https://”
奶油当然不止可以做蛋糕了,之前就偷偷的做过冰激凌,还能做布丁,奶油蘑菇汤,慕斯蛋糕,芝士蛋糕总之家里鸡蛋多,这一批就全部做成奶油储存起来,她现在首先要做的就是将所有原材料做成半成品,减少储藏空间以便迁徙使用方便,到时候想吃啥了也省事。
看来,当初下载《鸡蛋的一千零一种吃法》是很正确的选择啊。
听到不会坏不是浪费,静奶呼出一口气,眼睛也亮了起来,她也很久没吃过鸡蛋糕了,但还是不确定道:
“会不会太浪费粮食了?这么多鸡蛋才能做出多少东西?又不能当主食吃,不过鸡蛋糕在我们那年代可是稀罕东西咧还有这么多蛋黄可咋办呢?不能和蛋清一起打了吗?咱们一次也吃不了这么多蛋黄啊。”
静姝手里的动作没停:“浪费啥,吃到嘴里能吃饱就不浪费,这鸡蛋黄咱们也不浪费,可以做蛋黄派,蛋黄酥,和牛奶兑了还能做成蛋挞液,冷冻在冰箱里几年都不坏,想吃蛋挞了,往蛋挞皮里一加一烤,随时都能吃上热糊糊的蛋挞。”
“蛋挞?你上次买回来的蛋挞?可惜都吃完了,咱们自己也能做?”静奶眼睛更亮了。
批发的一箱子蛋挞早吃完了,一家老少吃了几次就没了,主要是静奶喜欢吃,那东西软软甜甜的,符合静奶对食物的几个重要要求:甜,软,好咀嚼。
别看七老八十的老太太却喜欢吃甜食,那是她年轻时的执念,谁让那会儿穷的吃不起糖呢。
“奶,咱们下午就吃蛋挞,来,我教你做蛋挞皮,咱们可以多做点,到时候将蛋挞皮摞在一起,不占位置,存在冰箱里也不坏。”
静爷便道:“早知道高温能烘干,咱们何必又是水泥又是抹腻子做防水呢?费了老大力气。”
静姝安慰:“人家那人造太阳可的温度可一直不低,咱家就算烘干了一次,后面温低说不得又化了又渗透进来了,这样也好,图个安心。”
这么一说静爷的脸色才好了许多,收起了旱烟背起手去收拾菜棚子了,静爷比谁都上心这菜棚子,毕竟直到下一批烟草种出来才能解馋,他烟草的存货也不多了。
陪着静姝疯狂的整了几天后静奶也没精力弄了,而是专心致志的准备年货了。家里新鲜的菜正值青黄不接阶段,但这也不影响静姝家里的生活条件。
没菜了,就多吃点肉呗,鱼肉虾肉也多着咧,还有干货木耳蘑菇呢,哦,还有各种咸菜和腌菜,再不济用上钱多多那边分红的蔬菜干也是可以的。
农业司的菜也不敢拿回家吃,那都是兑了激素和催化剂的,没办法才吃的。
人造太阳那边大多是粮食农作物,蔬菜少的可怜,就那几笼半高的小白菜都是花了很大代价弄来的,这几天也被静奶时不时揪秃噜了,可怜还没长熟的小白菜就要出来工作了。
幸好大葱生姜都是能放的,不然没了这些调味品,静家的饭那真真是不好吃了。
看来静姝家这几月是不能随心所欲的吃蔬菜了。
静姝则沉迷在烤箱中无法自拔,一锅锅的各种口味的曲奇饼干,蛋糕烘培而出,她在尽力的给自己囤口粮,不然以后哪还有条件吃上这么美味的食物了?
以至于让静姝开房车去接人来过年的时候静姝都不太乐意了,就按照这个进度,她何时才能屯完足够的小饼干啊,哎惆怅。
静姝这边刚准备完要出发呢,门外就响起了敲门声。
“不会已经来了吧?倒省去我很多事了。”静姝嘀咕着。