洛桑美岸皇宫大酒店有一家在瑞士非常有名气的美食餐厅“Anne-Sophie Pic”,这个餐厅名字也是主厨Anne-Sophie Pic本人的名字。
著名女厨安苏菲.碧克Anne-Sophie Pic不仅是法国唯一摘得米其林3星的女厨,而且在2011年更是被评为了全球最佳女厨。Anne-Sophie Pic的餐品是一种女性化的简约,在走向完美的探索中得到快乐,在各种鲜明的味道中证明自己。与此同时,她本人的个性也体现在了她烹饪的菜肴当中,她想象用菜肴给别人带来快乐,并向客人传递丰富的情感。
Anne Sophie Pic餐厅没有辜负李小凡他们的期待,虽然这家餐厅价格不便宜,李小凡与千若雪两个人的晚餐花了2000欧元,包括一瓶干白与一瓶红葡萄酒。但是食物的品质与价格相匹配,从开胃菜到甜点,晚餐都很美味,还有异国情调,吃菜就像在品读艺术一样。李小凡感叹难怪这家餐厅摘得米其林3星级。
那些四角透明水果糖,白松露菌,鹿肉和大溪地香草奶油、茉莉果冻等美味都让李小凡与千若雪难以忘怀。
李小凡感觉餐厅侍者们服务不错,甚至有点过分殷勤。
吃完晚餐后,李小凡与千若雪出来餐厅散步消食。
美岸皇宫酒店的室内装饰华丽精致,巨型的水晶吊灯、光滑的大理石、油亮的木地板,还有大面积的18世纪手工壁画……气派之大,舒适之极,用心之深,也只有皇宫可比。
据酒店的管家介绍,一个多世纪来,美岸皇宫酒店接待过的各国元首、公卿要人不知凡几,前不久中国最高领导人历史性的访问瑞士之旅也选择下榻于此。
这家酒店建于十九世纪六十年代,从一开始就是为建一个供名流显贵度假休养的旅馆而造,可以说,它是一个名流显贵们共同的行宫,尊贵却松弛,每一寸地方都充满懒洋洋的奢华气息。
俩人在酒店外面湖畔散步兜了一圈回来后,来到酒店最为奢华的Cinq Mondes SPA五行水疗中心。
这个水疗中心的灵感来自创始人Jean-Louis Poiroux。
品牌的创建者Jean-Louis Poiroux对按摩非常痴迷,他花了十年的时间在全世界寻找最完美的按摩方法,十多年间一直环游世界,发掘最好的护理和按摩方法。
Cinq Mondes法语意思是“五个世界”意思是一种人类所持的五种感官糅合香熏疗法,李小凡把它翻译成“五行”。
走进五行水疗中心,舒心减压的SPA乐曲、店主Jean-Louis Poiroux搜罗来自世界各地的茶叶,及趋向禅之境地的场景搭建让人感觉非常舒服。
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