许大强和杨蜜都满意了,唯独许鑫那「劳斯来斯配大奔」的提议,直接被忽略掉了。
最后就是试菜。
八个蒸碗就不提了,早上吃的羊肉饸饹面也不提了。
光是中午这正餐,许大强就请了四组人马。
鲁菜、粤菜、淮扬菜、陕菜。
都是从他认识的朋友那饭庄、酒店里拉来的人。
这些厨师团队要在这忙活到大集结束。
定的是一桌36道菜,集市上和村里两种规格。
村里36桌,大集上开宴16个菜,流水席。
不过规格都相差的不远,别的不提,连集市上请大家来吃的菜肴里都有龙虾,你就琢磨这宴席的级别吧。
龙虾直接从包头运。
去年包头通青岛的海鲜运输列车已经
开通了,海产品可以说是取之不尽用之不竭。
而定的是36道菜,但问题是怎么选。
从寓意,到味道,再到看起来好看不好看……
许鑫一瞅这阵仗本来还说给任长箴打个电话,让他们来拍一下陕北农村大席的食物,可这阵仗一摆出来,他就知道……别想了。
喊人家过来喝喜酒就得。
要是真把这些片段拍到纪录片里,他得被人骂死。
这已经不是什么奢侈不奢侈了,而是纯粹奔着浪费去的。
一桌十个人,36个菜。
光打包塑料袋都得一笔钱。
他也跟许大强反馈过,不要这么铺张……但许大强却表示就这一天,必须得这么做。
因为许淼结婚的时候,就多少显得有些「寒酸」。
不是没钱,而是他和张倩结婚那个节骨眼,老丈人家那边正在经历一场人事任命的小小「矛盾」,每个人都要洁身自好,不能让人抓住了把柄。
所以,大儿子的遗憾,要在二儿子的婚宴上补全。
更别提……这是双喜临门。
而婚礼的大概框架有了,接下来就是一些细节。
每个人都集思广益。
比如杨蜜,她在看到了家里为了15号那天的宴席,拉过来的一卡车茅台后,琢磨了一下,给提了一条建议。
咱是不是得跟代驾公司打个招呼。
大集是前四后三,烟酒管沟,万一有人开车来的,还贪杯,出了点什么问题……到时候可就不好说了。
许大强琢磨有道理,于是打了几个电话。
一来呢,是让神木的代驾们在集市开市那天起,持续7天的出差。免费送开车过来吃席凑热闹的人回家。
张口就要了100人。
神木的代驾业务其实一般,多数为兼职,全职的根本没这么多人。
甚?
没这么多人?
那就去叫。
神木、府谷……实在不行,从榆林调,反正家里有酒店,怕什么?
免费住,免费吃喝,还给发工钱。
第二个电话呢,给朋友打的。
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