葛大爷知道刘清山跟杨万成的私人关系极好，“原来你小子早有计划了，害得我厚着脸皮找陈龙大哥帮着讨个人情呢！”

正因为如此，中充满昭和气息的布景和人际关系，才能直通观众们的心底，成为了他们假以慰籍的对象。

同理，对于也经历过或者正在经历城市巨变的世界各国人来说，虽然电视剧的语言不同，人物所品尝的菜式相异，但所讲述的故事和背后流露的情感，却能帮助他们找回空间上还存在、但在时间中已经消失的故乡。

成功背后第二个重要元素，即围绕着小岛国美食而展开的“媒介圈”以及它背后的文化市场。

所谓的媒介圈是历史和文化研究中常用的一个术语，它指一个社会在一定时段内所存在的各类媒体——包括报纸、杂志甚至是新媒体——和媒介实践的总和。

所以，它能够在小岛国获得成功，而其他国家的版本表现却不尽如人意的原因，很大程度上就在于各国不同的媒体环境。

但是，中出现的美食基本，做为和高档西餐或和食物对应的平民日常餐饮，早已在饮食谱系中取得了自己的特定地位。

而与它相连接的“怀旧”、“母亲的滋味”、“治愈”等条件反射式的情感不仅已深入小岛国观众的心中，也同时在深深影响着其他国家对“原风景”的怀旧感和剧情投入感。

刘清山正是打算借助这部剧集，进一步开发出漫画作品的市场，做为漫画鼻祖的小岛国市场，自然是最适合此种类型文化作品生根发芽的土壤。

还有原著中的主人公小林薰的人气，正因为此剧在小岛国骤然攀升，进而家喻户晓，刘清山就是希望借助这个作品，让高仓健在展现自己另一面的同时，再一次为自己的表演打开更宽广的领域。从而铸就传奇。

有了这样一位就此奠定了百年一遇的超级巨星的帮衬，他才能在接下来于小岛国的影响力进一步激发，从而避免一些由于政.治因素所带来的自然抗拒心理。

他并不指望着自己在小岛国如何如何，只是想借用整个亚洲第一娱乐市场的这个跳板，来最终引导整个亚洲对于华国文化的接受程度。

这部模式类似于情景剧的连续剧短小精悍，每季十集，每集25分钟左右，以深夜营业的食堂这一固定场景为舞台，伴着一碗茶泡饭或一份鸡蛋烧，引出众多食客背后的故事。

所以，每一集的投资极少，却会带来上百倍的利益获得，刘清山就能在投资很低的情况下，一边赚取着大量的银子，一边将自己的影响力渗透入小岛国的各个层面。

况且他还夹带着私货，把原著里的很多小岛国菜品换成了中餐，尽管只占小部分，但无疑会把中餐的概念随着这部剧集的全世界传播而进入千家万户。

只是这些很隐蔽的目的性，被他很好的隐藏在了一部剧本里，旁人看来只会以为是一部性质、用意很简单的跟电视台之间的合作，或者说仅仅是一次商业上的项目而已。