农贸市场里的蔬菜，比如西红柿、黄瓜、茄子、豆角、辣椒等等都是几分钱一斤。

不但价格便宜，而且特别新鲜。

尤其这时的西红柿，皮薄、质软、起沙，吃在嘴里味道十分浓郁。

无论是生吃、拌白糖还是炒鸡蛋，都美味极了。

可惜由于皮特别薄，不耐运输，一些种植大户都不会选择这个品种，后来在市场上消失了，只能自己种才有的吃。

顾维采购了一番后，找了一辆驴车，送到了提前选好的地方。

等卸下了几大筐的蔬菜，赶驴车的老爷子离去。

他又等了等，确定没问题，才带着菜和自行车回到现代。

到家后，顾维先舒服的泡了一个澡，又睡了一觉。

醒来后，才去了店里。

大家都知道，顾维忙着从自家种菜的人那里购买蔬菜的事情。

现在见他运过来不少，趁着服务生们往下卸车的时候，在楼下的简菲和周文怡围了上来。

“顾总，这是毛粉西红柿吧？”

简菲眼睛发亮的盯着那筐身上有一层细细绒毛，就像披着一层霜一样的西红柿问道。

顾维笑着点了点头，说道：“对，过去的老品种。不像市面上为了运输和保存改良后的2.0版本，又硬又不好吃。”

周文怡眨了眨眼，附和：“那种不酸不甜，没有西红柿味，真的太难吃了。而且土豆都发芽了，西红柿竟然完好无损，好可怕。”

后下来的宋大明和左泰清见他们在研究西红柿，也加入进来。

“这西红柿绝了，随便一炒就出汁。”

“是的，还是这种自家种的西红柿好吃。”

顾维看出来他们都有些想吃，干脆让人挑一些洗了尝一尝。

待吃过后，大家更是赞不绝口。

同时对饭店的未来也增加了些许信心。

要知道一家饭店的生意好坏，并不是看做的菜多好看，重要的是好吃。

而食材方面有了保障，厨师也非常关键。

后厨的一切都可以投入使用，工具调料也已采购好。

也是时候开始试菜了。

顾维跟左泰清他们聊完这件事，回了办公室。

宋大明很快敲门进来了。

当着外人的面，两人维持着老板和员工的范儿。

私下里，作为关系好的哥们，肯定是彼此都很放松的状态了，有什么说什么。

“大维，真有你的，那些菜都很有菜味。如果开业后能保持这个水准，再加上各种宣传推广，生意应该差不了。”

宋大明有感而发的继续说道：“我得承认，之前刚听你说要开饭店的时候，也觉得这件事不靠谱。可你竟然真的把这摊给支起来了。”

顾维忍不住笑了：“别说你了，我自己也这样感觉。当时纯属头脑一热，想干就干了。但开工没有回头箭，唯有坚持到底了。”

如果再给他一次重新选择的机会，很可能会干其他行业。

但他并不后悔。

因为有了大把试错的资本。

宋大明无语的瞪大眼睛，“原来你那么气定神闲是假的？”

“肯定啊，我也没开过饭店，只能咬牙硬撑了。”

顾维说的跟真事似的，宋大明信以为真。