开始翻面。
对在场的人来说,给面饼翻面都没问题。
但现在锅里的面饼巨大,还真不好翻面。
魏乾抓着炒锅的一只耳朵,先前后晃了晃,确定面饼没有粘在锅底上,便用力向前一推,锅中的面饼被抛了起来。
面饼在空中翻了个面,随即落到锅里。
面饼的底部已经被煎得金黄,偶尔还有一点看着就馋人的焦褐色。
不过香味很浓。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。林旭甚至闻到了炸馓子的香味。
魏乾端着锅,继续煎下面的面条。
林旭刚要继续看,车仔从外面走了进来:
“老板娘下班了。”
哦?
这么快就来了?
下班了为什么不来厨房门口喊我啊?
林旭端着盛着鸡蛋汤的碗,一边往外走一边问道:
“她这会儿在干嘛呢?”
“在吃你剩下的炒饼丝。”
林旭:?????
审计所的工作这么辛苦吗?
咋把孩子饿得连剩饭都不嫌弃的开吃了?
他来到外面,看到沉宝宝正坐在自己的卡座上,捧着盛有炒饼丝的盆大口的吃着。
这这这……
这是立志要当鲁提辖吗?
他刚要说慢点吃,鲁嘉悦童鞋便端着盛蒜瓣的碗亮了亮:
“小妹儿,再扒两头蒜!”
“慢点吃,别噎着,厨房里正在做生炒面条呢,等会儿你尝尝,味道绝对不比这炒饼丝差。”
“我不信,除非你把面条端过来……总感觉你要骗我的炒饼吃。”
你的?
林旭把碗里的鸡蛋汤喝完,随即拿起盛蒜瓣的碗向厨房走去。
他从备菜筐里抓了一把剥好洗净的蒜瓣,接着盛了两碗鸡蛋汤,用托盘盛着端到了外面。
“配着汤吃,慢点,别噎着,我去厨房看看面条啥时候好。”
“好哒,谢谢旭宝!”
回到厨房,面饼的两面都已经煎好。
魏乾把面饼倒进大号漏勺上进行控油。
油控得差不多了,再次倒进锅里,用快子把煎好的面轻轻抖散,让面饼再次蓬松起来。
接着把之前做的菜和卤汤一股脑倒锅里,盖上锅盖,小火开焖。
“焖多久啊?”
“三分钟就行了,面条已经煎熟,只需要吸收一些汤汁就行。”
魏乾说完,拿着几个盘子摆到了身后的工作台上,等会儿面做好后,就直接盛进去,让每个人都尝尝味道。
三分钟后,锅里的水分明显少了,因为能听到热油在锅里的滋滋声。
魏乾把火关掉,但并没有掀开锅盖。
而是又等了三分钟。
锅盖掀开,一股浓郁的香味从锅里飘散出来。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页/共6页