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第332章 这条鱼还有救,快来碗米饭让我抢救一下!鲊的做法!【求月票】

厨房门口。

沉佳悦拿着曾晓琪递来的手机,认真翻看着这套房的图片。

房子是精装修的,没有入住,原本准备的是婚房,但孩子出国留学后不再回来,所以父母打算卖掉房产去国外跟孩子一起生活。

这套房子各方面都不错,面积也足够大,上下两层半,最上面是隔热的阁楼和超大的露台。

周围也没高楼,视野开阔。

不管从哪方面说,都非常理想。

“咋样老板娘,确实不错吧?”

“挺好的,我先打过去问问,行的话咱明天去看看。”

说完,沉宝宝拿着电话开始联系房主。

而窦雯静则在微信上给沉氏集团的法律顾问发了条消息:

“枫哥,买二手房都需要注意什么?我们老板和老板娘打算买套房子,想听听法律专业人士的看法。”

这位枫哥就是上次帮忙处理自强生煎砸玻璃事件的律师,三十多岁,正是事业上升期的阶段。

他这会儿正在家里和面包饺子呢。

看到消息,赶紧洗洗手回复起来:

“首先看房屋的资质,就是所谓的五证是否齐全,看房本时记住名字编码和楼房号,去房产交易大厅查询一下真伪,再去银行查一下房产是否抵押贷款,最后去法院查一下是不是进入法拍流程的风险房产。”

枫哥很清楚窦雯静说的老板和老板娘是谁,所以回得很用心。

窦雯静看着这一大长串的消息,有些懵了。

“现在买二手房都这么麻烦吗?”

枫哥回复道:

“一直都这么麻烦……这样吧,你们看房子时言语一声,到时候我跟过去帮着查查,沉总的女儿女婿要是买房被人骗了,那我们这些法律顾问干脆辞职算了。”

“谢谢枫哥,我们正在约房东,约上了通知你,到时候请你吃饭。”

“哈哈,那太好了,最近正馋林记的饭菜呢。”

窦雯静这边刚聊完,沉宝宝也跟房东约好了看房时间。

明天上午十点,在房子所在的小区门口汇合。

厨房里,林旭还在舀着锅里的汤汁往鱼身上浇。

这种做法很红烧鱼很相似,不过红烧鱼的汤汁浓稠,酱香浓郁。

而干烧鱼是锅底只有油脂,将汤汁完全烧干,让汤汁的鲜香完全融入到鱼肉中。

做法虽然相似,但还是有所不同。

所以最终呈现出来的味道和口感,也大不相同。

没多久,锅里的汤汁越来越少,里面的红油也逐渐分离出来。

这个时候,放点冰糖进去。

冰糖不能放太早,容易让汤汁粘锅。

而晚点放,等冰糖完全融化,也差不多该出锅了。

冰糖能够中和辣味以及泡椒的酸味,同时还能增加鱼肉的鲜味。

鲤鱼肉质偏老,腥味重,为了让这道菜拥有丰腴的口感和鲜香的味道,所以有了干烧的做法。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共5页

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