而且在油脂的作用下,鸡肝变得非常油润,吃起来甚至有种吃鹅肝的感觉。
连谢保民都忍不住赞叹:
“鸡肝这么做味道确实不错,吃起来开胃又下饭,东东你也尝尝,不辣的。”
郭卫东夹了片尝了尝,顿时被辣得连着扒拉了两大口米饭:
“你咋跟老戴一个德行呢?啥菜到他嘴里都是不辣。”
“确实不怎么辣,里面就是普通朝天椒,还没放魔鬼椒和辣椒王呢。”
郭卫东决定不搭理这货了,而是夹了口同蒿,边吃边冲林旭说道:
“林师傅,今天来没别的事儿,就是想来问问,你这里需要实习生吗?”
实习生?
林旭有些诧异:
“您有徒弟出师了?”
“不是,是星海觉得自家酒楼呆腻了,同时又不想去钓鱼台,所以想来林记凑热闹,但又拉不下脸开口。”
这太欢迎了啊!
店里多一个比魏乾手艺还高的多面手,简直就是天上掉馅饼的好事。
“让他来呗,我给他厨师长待遇。”
“待遇无所谓,他就是想找个忙的地方锤炼一下自己的厨艺,我过来就是打个前站说一声,免得你不同意。”
不会的,我这人虽然一堆毛病,但从不跟钱过不去……林旭笑着说道:
“让他来让他来,星海来了我们店里的配置将更加齐全,高峰期忙碌起来也会变得更加得心应手。”
他简直太高兴了,从没想过郭星海会过来。
到时候让后厨的人隆重欢迎一下。
说完林旭夹了口鸡杂送进嘴里。
酸辣爽口的味道和脆嫩的口感,让他下意识就扒拉一大口碗中的米饭。
有一说一,这类酸辣味的菜品,全都是潜藏的米饭杀手。
看似不起眼,卖相也一般,但当你吃第一口就会发现,这不是一两碗米饭能搞定的菜品,至少三碗起步。
“哇,这豆角酸酸脆脆的真好吃,旭宝,有时间你给我做一次肉末豆角咋样?感觉也很好吃呢。”
“行啊。”
正吃着,陈燕和窦雯静来了。
沉宝宝一看到燕姐就问道:
“燕宝,周末就是你的三十大寿了,想吃什么说吧,本总厨会满足你的一切要求。”
陈燕看了看桌上的菜品,盛了碗米就坐下来开吃。
她从沸腾鸡肝的盆里夹出一大快子裹满红油的豆腐皮放在碗里,扒拉一大口后说道:
“随便吧,有了对象后,我对这些已经无所谓了,不过之前答应我的清水芙蓉要做出来,我家任杰还没见过呢。”
“啧啧啧,还没订婚就成你家了?他那么忙,别到时候没时间参加你的寿宴。”
“不会,这两天他调班,特意要在生日那天休假呢,这家伙撒敷敷的,前几天领导找他谈话时,还特意把这件事说出来,现在整个总队都知道我23号过生日的事了。”
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