沉佳悦小声说道：

“听见了吗？淑珍姐就是喜欢占小便宜，一听说给老人的，她赶紧先占一瓶。”

“悦悦，你在那滴咕啥呢？”

“在说妈咪最漂亮，真是便宜我爸了！”

沉国富：“……”

唉，小棉袄不保暖了啊。

不过幸好还有香酥美味的羊肉炕饼抚慰我受伤的心。

他将手中的饼子吃完，又拿起一块，卡察一口咬下小半块，边吃边说道：

“做点秋梨膏也行，正好下午去给老太太院子里扫雪，带过去，让她老人家也尝尝鲜。”

既然决定做秋梨膏了，林旭直接拿起电话，让车仔买了一百斤雪梨，到店里就开始做。

秋梨膏这玩意儿，十多斤雪梨才有可能做一斤，这简直就是把雪梨的所有精华融合在了一起。

沉国富两口子吃完，决定留下来带墩墩一块儿去楼顶堆雪人，而林旭则是开车回店里。

中午还要吃酱大骨呢，可不能误事儿。

来到店里，车仔正在从隔壁超市里搬运雪梨。

于大爷见到林旭好奇的问道：

“买这么多雪梨做什么啊？”

“做点秋梨膏。”

“哎哟，这可是好东西啊，能不能给我也捎点儿？这雪梨半价给你了，那一半钱算是我买秋梨膏的费用。”

林旭没想到这老头儿居然这么馋嘴。

他笑着说道：

“行，到时候给您匀点儿，今天中午忙，回头不忙了再多做点。”

来到店里，林旭看到厨房的几个大盆里，泡满了各种猪肉的棒骨嵴骨和扇子骨，棒骨已经敲断，嵴骨也被剁成了大块。

车仔把雪梨搬到厨房，向林旭说道：

“这些大骨头一共将近一百二十斤，胡老板多给了二十斤，说中午跟沉大叔来尝尝……泡了三个多小时，换了三次水，可以了吧老板？”

“差不多了，等会儿就可以开始制作。”

这会儿做酱大骨用的特大号自加热汤桶已经准备妥当，店里的夹层锅都占着腾不出来，而一百斤的大骨头至少需要二百斤的汤来炖煮，这样的重量能把灶台压垮。

相对来说还是特大号的自加热汤桶用着更方便。

开始制作之前，林旭得把要用的酱料炒一下，只有酱料炒出香味，做出来的酱大骨才更美味。

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一小盆东北大酱、一小盆用黄酒澥开的干黄酱、一大碗甜面酱、一大碗柱候酱、一大碗海鲜酱、一大碗生抽、一小碗腐乳酱……

普通家庭半年都用不了这么多酱，但现在却一顿用完。

不得不说，肉多了真是费料。

锅里倒入大豆油和猪油，烧热后将几种酱料全都倒进去，用中火开始翻炒。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共5页