这样的口感上配上红色夹杂着白色的卖相,真的跟蟹粉没什么区别。
“我觉得咱们店里可以上一款素蟹粉拌面,让想尝尝蟹粉的人,或者吃螃蟹过敏的人,都感受一下吃秃黄油拌饭的感觉。”
秃黄油拌饭是长三角地区的名吃,价格高昂,一份动辄好几百块钱。
虽然很多人都对这道美食推崇备至,但却不是人人都能吃得起的。
所以这道美食就有了很多替代品,比如这道素蟹粉,还有蛋黄蛋清分开炒的赛螃蟹等等,都是为了替代昂贵的螃蟹。
沉佳悦的话让了林旭有了兴趣,他想了想说道:
“这个提议不错,很久没上新过手擀面的浇头了,回头就来个限时上新吧,让顾客们都尝尝,要是销量不错,就正式上新。”
品尝完毕,拍摄也正式结束。
沉佳悦其实很想试试肘子和东坡肉,但想想等会儿大家还要吃,她这会儿夹着吃不合适,也不适合让店里的人拍照。
关掉相机后,林旭说道:
“把这些菜都端出去吧,顺便让魏乾选一下,看他想学哪道菜。”
这种彷荤菜对不能吃肉的老人家来说,确实是个解馋的方式,但不能经常吃,毕竟这类菜基本上都高油高脂高碳水,吃多了对身体不好。
按照林旭的想法,最适合魏乾的其实是素猪油,用素猪油做菜,能让青菜多几分猪油特有的丰腴。
吃起来真的跟猪油炒菜没什么区别。
至于别的,也就素蟹粉之类的能学一下,其它东坡肉大肘子之类的,油脂含量太高,并不适合。
两人喊了几个服务员,把桌上的菜品端到楼上的包房里。
小厨房外面,原本帮着严琳处理公务的肖晴,眼珠子都快飞出来了。
哇,肘子!
哇,东坡肉!
哇,浇汁鲍鱼!
哇,鲍汁扣辽参!
一道道的菜品看得她满脸诧异,从没想过彷荤菜能彷到这个地步,这简直就是像素级的彷制。
“新加坡蓝天公司的回执发来了吗?”
“发来了”
“上面都写了什么?”
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。“大肘子……哦不,是同意咱们的方案。”
肖晴只顾着吃肘子,以至于工作上出现了失误。
严琳笑着合上了笔记本电脑:
“算了算了,剩下的到飞机上再处理吧,吃饭,香味儿直往我鼻孔里钻,把我馋虫给勾出来了。”
肖晴有些不好意思的说道:
“对不起严总,我不该走神的。”
“这有啥应该不应该的,走神说明这些菜真馋到你了,又不是你的错,走走走,陪我吃饭,顺便给乐乐发条消息,让她赶紧过来,晚了连葱花都不给她剩。”
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