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第224章 成功混入

一间厨房只能有一名大厨,代表厨房的最高水准,老廖的恭维,不谛是一位同样级别的厨师对他的正式承认。

“鼻子若是不灵,怎么能当厨师呢,”廖学兵拍拍彦玖的肩膀说:“现在瞧见了没有,大师的厨房是怎么样的?人家搭档多协调啊,哪像你这个笨手笨脚的。”

彦玖只快点离开,见老廖兀自纠缠不清,焦急的说:“师傅,不是说要去采购的吗?再不去黄花菜就凉了。”

肥厨师是个喜欢吹牛的主,好不容易才有个慕名而来的观摩者,怎舍得他们走,上前一上步拉起老廖,殷切道:“既然你历尽千辛万苦想要偷师学艺,我就不敝帚自珍了,看到没有,那个驼峰我整整用了十八种配料。驼峰味道本来就很重了,我连用‘上八珍’的鹿筋、驼峰、猴头,是为水晶、紫驼、金丝,三者互相烘托,成为味之极至。”只是一味介绍“水晶紫驼金丝”的特点,并不对他说明其中制作的细节。

廖学兵倒背双手,一副大厨派头,矜持的颔首:“妙啊,想不到你能这么运用,连用不上八珍之三味,口感绝对一流。”

肥厨很自豪,脸上的肉也跟着抖动,笑道:“我就要让食客有种爆炸xìng的快感,那种由食物产生,从味蕾传入大脑的激情,他一辈子都忘不了。”

这时一焦味传来,肥厨惨叫一声:“不好!我的紫驼!”急急奔到灶台边,掀开瓦锅的盖子,只见文火仍在慢慢炖着。一丁点事都没有,淡淡的香味溢出来了,随着水面的沸腾,驼峰一点一点渗出滑滑亮亮的油膏。

他四周环视一遭,马上发现症结之所在,气势汹汹走到另外一个灶台,戳着负责的那名厨师的鼻子骂道:‘杨峰!炒份里脊也不会,真不知道老板怎么推荐你来的。还说以前在什么酒店当特级大厨师!我看你是大肠!“末了又挖苦道:’听说你当年在新苑酒店号称”天使猎杀者”,是一等一的王牌厨师,做得一手好菜,把那些夫人小姐的胃都钓住了。嘿嘿,炒起菜来果然像杀手一般,果断!狠!一击必杀!里_____脊____都_______焦____了______!滚!”

一把夺过那人手里的锅勺,换了个干净的锅,道,“去,看看我是怎么炒菜的。”在外人面前小小出过一回丑,有心要扳回颜面。

瞟了瞟廖学兵,大声吩咐:“把去好筋膜的里脊拿上来!”他站在厨台之前,反拙难看的身形突然爆出一股强大的自信,好像前面站着一头黄金巨龙,而他就是经过国王挑选的勇士,准备战斗。

铁勺如同杨过的玄铁重剑,抓在手中,当真有麦加渊停岳峙的气势,点火烧红铁锅,道一声:“油!”肥硕大手去势疾快,挑起一勺油淋入锅内____只能用这个“挑”字来形容,他的手实在是太快,还没沉腕,汕就划出一道弧线,径自飞进锅里,中间不落半滴,也没有溅出来。

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