见到苗家女孩子离开,小薇立刻掏出了纸巾,很亲昵的给他的嘴角擦了擦余沥道:“狼哥,原来你这么喜欢吃苗族油茶,待会儿我去打听打听怎么做的,今后可以经常做给你喝。()”
张浩天一听,赶紧道:“千万别,千万别,这油茶的味道儿怪怪的,其实不怎么好喝。”
小薇顿时奇怪道:“不怎么好喝?你怎么还连喝了三碗?”
张浩天知道自己要是说刚才已经饿得前胸贴后背,小薇一定会内疚找餐馆花了太多的时间,于是正色道:“还不是为了替你节约。我们走吧。”
小薇立刻道:“替我节约?为什么现在就走了?”
张浩天侧头望着她,仍然一本正经的道:“刚才那个大姐不是说外面要贵一些吗,估计这个油茶是免费不要钱的,我连吃了三碗,肚子也能够抵挡一阵子了,你一分钱都可以不花,客也请了,腰包里的钞票却没有少,还不走做什么。”
张浩天这话一出,小薇愣了愣之后,顿时就“格格”的大笑起来,一边笑一边道:“狼哥,原来你也会这么逗,真是没想到。”
张浩天本就不是一个极端冷酷的人,只是前段时间事情太多太紧张了,那有时间和人开玩笑,不过小薇的确是第一次看到他性格的另一面。
小薇笑了一阵之后,却将头更亲密的贴在他的肩头,轻轻的道:“狼哥,我知道一定是你肚子饿了,对不起,都怪我太贪吃,才害得你这样。”
张浩天伸手就拍了拍她的脸蛋儿道:“傻瓜,现在很好啊,我也好奇苗家都吃些什么。没有你坚持,我还开不了眼界哩。”
此时,如果有外人看到两人的情景,要说他们不是热恋中的情侣还真没有人信,就连张浩天自己,也处于迷茫之中,对于小薇。他的感觉实在是太复杂,太难以言喻了。
过了一阵,刚才给他们倒茶唱歌的那个苗家女孩子已经捧着托盘将菜送上来了,却是三菜一汤。
据那苗家女孩子介绍,这三菜一汤虽然并不算珍贵,却代表了苗家地饮食文化。
第一道菜是狗肉,本来过去苗人是忌吃狗肉的。那是因为苗家住在山野里,狗对苗人的帮助很大,甚至还有狗头人身的盘瓠是苗人祖先的传说。可是到了现代,由于苗人的生活环境生了根本性的变化,对传统地饮食习惯也有了改变,在四川,云南,贵州一带非常流行吃狗肉,有了“苗族的狗,彝族的酒”之说。做法与汉族也大是不一样,香料达到了二十几种,当真是香气扑鼻,让人忍不住垂涎。
第二道菜是脆香虫。所谓的脆香虫,其实就是蜂蛹,据苗家女孩子讲。这道菜看来简单,其实挺复杂,需要用最大的牛角蜂蛹用沸水滚过后滤干,用手指掐破一头,挤出肚内杂物,再用清水洗净后才能够下锅炸。色泽金黄,外酥内嫩。入口香脆,是营养丰富的珍馐,也最宜佐酒,。
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