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第193章:融于一锅的‘无’

夏羽笑了。

没错,在司瑛士那里,他得到了一些灵感,且实践过。

以时令为主题的料理,用时令的食材,唤醒时令风味,司瑛士的烹饪手段就非常合适。

只是夏羽并非完全的照搬,而是加进了自己的理解。

然后,就有了‘融于一锅’的‘无’!

看不见厨师的技法,只有食物本身,品尝者不论抱着什么目的,当食物入口的刹那,他脑子里全都是吃的念想,没有其它。

而同时,这种‘无’的纯净,会对其它食物产生排斥性。

简而言之,这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤’,跟外面那些妖艳贱货不一样,回归食材,以春之鲫鱼本身,构造时令这一主题。

“叶山,你走的路没问题,既然领悟了‘减法’、‘强调’概念,接下来就是强化计算,优化香料结构了。”夏羽拍拍叶山亮的肩膀,笑吟吟地说,“有没有兴趣跟我学学一些香料公式?”

叶山亮惊愕。

“香料公式?”

“我有时间会去拜访汐见教授,到时候再好好聊聊吧!”

夏羽摆摆手。

“输了啊!”

等课室人去楼空,只剩叶山亮一个人,他嘴泛苦笑,看看砂锅里完整的鲫鱼,再瞟一眼自己剩下大半盘的虹鳟鱼刺身,切实感受到那个家伙的恐怖。

看不见的差距,最让人绝望。

“这锅‘无’的鱼汤,算是什么品质的料理?”叶山亮沉思。

……

过一会,夏羽、绘里奈、榊凉子三人,坐在了一辆黑色汽车上,返回远月离宫。

“你越来越变态了!”绘里奈忍不住说。

“变态?”夏羽满头黑线,“是厉害,或者强大,用词要精准,少女。”

“你是怎么想到要化用司瑛士‘隐身’概念的?”绘里奈有好奇宝宝的趋势。

旁边榊凉子竖起了耳朵。

“虽然我战胜了司瑛士,但我对他也很佩服啊,学习他的长处,没有什么不对吧?”夏羽随口反问,却让绘里奈哑口无言。

榊凉子心中暗暗苦笑。

学习?

别人的看家本领,有那么容易学过来,也就不是看家本领了。

下午的课堂,课题照旧。

当晚,夏羽与叶山亮私下较量的视频,在远月校内论坛疯传,特别是鱼汤揭盖那一段,云雾缭绕,美如梦境,被学生反复地点击观看。

与此同时。

极星寮一群人,好不容易通过晚上的突击课题,泡了澡,身穿浴衣,聚集于丸井善二的房间。

榊凉子正在给众人详细叙说今天上午课堂发生的事情。

“那个叫叶山亮的家伙,真的那么强?”幸平创真摸着头。

“很强!”榊凉子点头,“薙切小姐都亲口承认,她在课堂上呈交的‘天妇罗拼盘’,比不上叶山同学的‘虹鳟鱼刺身’。”

“但是那个‘无’的鱼汤,到底什么味道啊?”

吉野悠姬从身后抱住榊凉子,双手箍紧她的腰肢,笑嘻嘻在耳后吹风。

“我、我也说不出来!”榊凉子绷着脸。

千代神社。

夜晚静悄悄的,夏羽则在厨台前沉思。

花猫已经吃了饭,趴在旁边。

不久前,他让凉子丽娜,叫神奈川县的仓库,于明天送来一些霜降豆腐,说是要练手。

那些霜降豆腐当然只是打掩护之用,厨神商城,已经解锁的新食材,资料于夏羽眼中浮现:

“【霜降豆腐】(紫色):用真正原生的大鲔肚大豆,制作而成的特级食材,对于素食美食家而言就是无上珍品。”

“售价:100名望值/1斤(500克)。”(未完待续。)

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