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第353章:胡来

其实这两位考官的心情,可以用凌乱来形容。

面点领域的厨技,用在其它地方……

这不是胡来吗?

“那个,‘画圆’是什么意思?”千代爱知弱弱地问。

“你们注意看他的手臂运动——”

“还有棍子——”

神原正人抬手指向屏幕。

闻声,玉川绫香抬头注视而去,棍棒和少年的手臂,映照在她眼瞳中,有一种说不出的气韵。

那双手很沉稳。

仿佛乐队指挥者和他手中的指挥棒。

咚咚!

不知为何,玉川绫香心跳突然加速,她好像隔着画面,隔着屏幕,听到了此刻在厨房中,阵阵回旋的沉闷风暴声!

呼,呼,呼……

起风了!

不止是瓦锅里的水和米,跟随着少年的棍和手,白色的龙卷在锅里形成。

“吼——”

隐隐约约,还有白色的龙头从瓦罐冒出,发出凶恶的咆哮声。

玉川绫香娇躯轻颤,目中透着一股惊悸。

“下去!”

这时画面里,少年嘴唇微微地开阖,低声说了一句,右手持握着黑色棍棒,哗啦一搅,白色恶龙顿时发出不甘心地的呜咽声,脑袋缩回了瓦锅里。

此刻,粗糙、笨拙,土里土气的瓦锅,落在玉川绫香眼中,竟成了囚禁恶龙的无上法宝!

“轰!”

突然间,瓦锅底下的大炭炉,冒出熊熊火焰!

狂躁的火焰之蛇,沿着瓦锅的外壁,有一路灼烧到锅口的趋势,整口陶土颜色的瓦罐被火焰映照成鲜亮的橘红色!

锅里白色的龙卷,与锅外的红色火焰,交相辉映!

而在玉川绫香眼中,火蛇与白龙,正在激烈缠斗!

白龙。

火蛇。

居然是火蛇占据了上风!不可思议!

她震撼不已,不禁揉了揉眼睛,再去注视屏幕里的画面,一切又恢复了正常,好像刚才什么火焰,什么恶龙冒头的情景,只是她自己的脑补妄想。

秋山弘、神原正人,直说了一声“画圆”,就停止了讲解。

千代爱知对两位考官施眼神,让他们继续。

“咳!”

神原正人轻咳,有点尴尬。

他总不能向观众们说,少年厨师在施展的,实际上是一种面点厨技吧,而且,棍子也不是什么简单东西,那是面点师视之为生命的面点棍,如今在少年厨师手中,就成了他完成料理的关键道具!

但是,少年厨师到底要做什么呢?

就算是神原正人,也懵了。

“我来说吧……”

秋山弘主动接过烫手山芋,千代爱知立刻对他投以亮闪闪的目光。

“夏主厨所用的烹饪技法,实质上是一种做点心的技巧。”

话刚出口,观众表情就变得精彩了。

点心?

等等,这种料理,和「极乐米」有什么关系,你特么的在逗我?!

一群凌乱的观众,投向秋山弘的视线,顿时微妙了。

秋山弘一副无辜的表情。

“一个面点师,能画出多大多深的圆……总之,从画圆就可知道他的本领到底如何了。”秋山弘抵挡不住现场观众的眼神攻势,只能深吸了口气,抛出干货道:“如果我的判断没错,夏主厨,打算用面点领域的厨技,烹煮一锅粥!”

粥!

全场都是哗然声。

煮粥用这么持握棍子,疯狂地搅拌吗?

“粥!”

听到秋山弘如此说,神原正人脑中忽地闪过一道灵光。

“等等——”

“开启检测器,侦测那口瓦锅的外壁和内壁温度!”

他立刻下达指令。

很快,屏幕上出现准确的数值:

外壁——160摄氏度。

内壁——120摄氏度。

瓦锅底部对准炭炉的火焰密集区域,温度甚至高达200摄氏度。

且温度是持续上升的。

“难怪他要用瓦锅,而不是砂锅!”

神原正人目中流露出震撼。

“瓦锅和砂锅比较,虽然聚热和保温性能不如砂锅,但胜在耐热啊!”

“这么持续高温烹煮,器具一定要耐热,否则很容易炸裂!”神原正人说到这,面色微微一变,“100度是水的沸点,水的温度在此基础上继续升高的话,就会变成水蒸汽飞快流失!”

“他、他能控制吗?”(未完待续。)

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