我们一共准备了两个多月,等到初冬来临时候,我们的店面终于开业了。
这是专门早餐午餐的小店,非常简单菜品,价格很便宜,追求的是薄利多销。
各种菜也都是很家常的,一样一样的摆在那,吃早饭的人可以选择想要的菜品。还有茶叶蛋,各种粥类,馅饼。小咸菜,凉拌菜。雇了两个面案和两个服务员,我们放假的时候就自己来,非常努力的做事情。
早饭我们卖这些,中午的时候卖盒饭。这是我提议的。
几荤几素,也可以单点。基本上都是现成做好的,这样不会耽误时间,一般的小店里面要去要先点菜,那些出体力的人赶时间的也不愿意等,干脆就提前准备好了,直接上来点就行,直接盛了就吃。
我还找了一趟林晓燕,因为我还想着,做一点蘑菇,木耳之类的山货生意,就放在店里面带着卖,让她把她家的那些山货卖给我,能赚一点就赚,赚不了,我就自己家吃。
林晓燕答应的很快,不几天就让人送来了一大麻袋的干蘑菇!
这些都是她带着女儿们在山里面采的,还让人带话说,这些东西不着急给钱,等你啥时候卖完了再给我就行。不给也行,反正也不是花钱弄过来的。
我当然会给钱的,这些山货就放在门边的柜台里面,几块钱一斤,我也没想着一下子就能卖出去,反正就是看看。
就是小店的全部了,开业之前就想到了,我们可能会非常的繁忙,可能还不赚什么钱。
赵云海其实觉得遗憾:“我想要一次性的弄得店面大一点,漂亮一点,就像是那个老板娘一样,把店面弄成本地的出名的地方,现在很多人都知道那里了,是地标性的店面,可是无奈咱们没啥钱,只能等以后了。”
我笑着说道:“一口吃不成胖子,我们这样很好了。我也没说直接一下子就成了大款吧,你不要沮丧,我觉得这样已经很不错了。”
他拉住我的手,认真的看着我:“你真的不嫌弃我只是一个做买卖的吗?我辞职的时候,我的那些前同事,可是都觉得很惋惜,因为我现在他们的眼里面已经成了一个一无是处的混子了。”
在那个年代,还是有正式工作的人会被人羡慕,最高的当然是知识分子了,走路都带着光环着的,要是找对象听说是有正式工作的,还不是从事体力工作,都会非常愿意的。
其次是工人,最差的就是做买卖,都觉得不是正经人,先不赚不赚钱,要是上头的政策变了的话,到底能不能保命?都会敬而远之。
赵云海从一个小领导变成现在这样,他的同事们如今都有着不错的发展前景,,唯独他一直不断地往下走,从正式工,停薪留职,紧接着成了临时工,再然后临时工也不要了。变成了一个做小买卖的人了,真的是挺让人心疼的了。
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