建一个预制食品车间能花多少钱？姚远没有什么具体概念，但是知道，光是租用厂房这一块，一年没有个上百万恐怕是下不来。

就哀叹，怎么干什么都是绕不过那些个地产商的盘剥，那些个孙子跑马圈地，坐地收钱，难怪日子过得那么舒坦。

想弄个车间没有个上千平米的地方估计是耍不开的，要求交通还得方便，按现在的地价，像样点的地方，每平米租金最少都得四五块钱，就按一千平米的地方来算，那每天就得是四千块钱的硬成本，这样核算下来光是租金这一项，每年就是一百五十万的投入。

自己辛辛苦苦做出来的预制菜产品卖出去，每份毛利就算是能达到二十元，那也得卖出去七八万份的产品，才能抵回来这个租金的成本啊。

而想启动这个项目，租金再加上装修、设备、人员的投入，恐怕手里没有五六百万，就玩不起来。

虽然明明知道，这会是一个好项目，但姚远还在犹犹豫豫的不肯开始动手。

当然也是因为现在的中心厨房还能应付的过来，当下的销量就靠着登门的客人口口相传的，口碑在慢慢发酵，当然销量就不值一提了。但是随着年底的消费高峰到来，到时候会是什么情况可就难说了。

事业一干起来，往往就是事情推着人往前跑，想慢都慢不下来。

刘能兴已经提过两次了，问什么时候还做那个“八大碗”的网上带货直播，看来他已经尝到甜头，有点上瘾了。

一个肯帮助村民直播带货的镇领导，以后这就会是他的一个标签，也是一个梯子，没准就能借着这个机会，以后就能平步青云了。

姚远跟韩明核计了一番，于是把厨房做了些调整，分出一部分人专门负责八大碗的外卖预制品的制作、包装还有发货工作，算是给一个多月后就会到来的年底销售高峰提前做准备。

至于其他的产品，先是接着研发，定型，不着急上市，先把一个“八大碗”做起来再说。

同时也跟刘能、不对、是刘能兴商量好，等到十二月中开始，集中做几期直播，在元旦之前把这个产品给炒热。

小红英这个臭丫头一口一个刘能的叫着，已经成功的把姚远也给带偏了，变得对领导不是那么尊重。

......

天渐渐冷了，山里的冬天来的早，水库的水边已经有了一层薄薄的冰碴，山坡上、地头边的零零散散的柿子树下，有穿着白色工服的厨子还有村里服务公司的那几位女服务员，三三两两的凑在了一起，有人手里拿着长杆，长杆的一头挂了网兜，在嘻嘻哈哈的打柿子。

山里不值钱的柿子，经过厨师的料理，明年就会变成大家趋之若鹜的甜品，会是明年的美食村的一款爆品。

姚远和鲁胖子站在水库边上，匆匆忙忙脱下了潜水服，换上了厚衣服，看着一箱茅台酒，周围还有刚刚拆下来的防水布，在讨论。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页