常石磊倒是也挺配合:“高!实在是高!这些销售员都跟打了鸡血似的,拿到新产品以后都嗷嗷叫着往前冲。”
“那是!最主要是产品好,先期的八
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大碗算是把红旗厨房的口碑给闯出去了,人家吃惯了一种口味风格的东西,习惯性的就会接着买。现在你明白我为什么死活不卖那些个什么“宫保鸡丁”“自热米饭”之类的产品了吧?”
常石磊点点头:“没错,那些个产品市场上已经挤满了人了,竞争的挺激烈,而且价格已经被打了下来,没有充分的利润,只能靠走量,怎么养活我这三百多号人呢?”
姚远一翻白眼:“错了!石头你记着,什么竞争、价格、利润都不是重点,咱们做的产品就必须得好吃,就凭一个好吃,就得让客户永远惦记咱们的产品,这样咱们前边的销售和后边的厨子才能凭这个挣饭吃!”
已经不知道是多少次了,老听见姚远在强调出品必须好吃的问题,在做市场调查的时候,常石磊曾经遍寻市场上的预制食品,从各家餐厅里推出来的半成品,再到商场柜台里卖的各种包装食品都搜罗了一个遍。
挨个试吃了一遍以后,就发现了一个问题,这种预制食品偶尔吃上一顿还可以,但是经常吃的话就会受不了。再仔细研究包装上的产品配料表,就发现,无一例外的都含有大量的添加剂,这些添加剂的功能无外乎是延长保质期,还有人工增香提鲜的作用。
但是就影响到食品的口味,调味剂添加的太多,把每样菜品都弄成了方便食品的味道。
所以这些个所谓的预制食品的共同特点就是:不好吃!
怎么说呢,这种种预制食品好像追求的就只为了方便,糊弄一般不太挑剔的食客还算是可以,但是,没有一个老饕会接受这种产品。
而红旗厨房的出品,别看就是寥寥无几的几个产品,但是每一样都做到了这类菜肴的极高水准,跟大酒店里刚刚出锅就端上桌的产品,口味上没啥区别。
这样的产品就对路了,销售员只要推销出去一份,那个客户几乎会百分百的再次下单,这种情况就让常石磊越做越有信心。
没想到,“做饭就要好吃”,这么一个简单的厨师信条,就打造出来这么能打的一个产品系列。
看来当初上了姚远这个红旗公司的战车算是一个对的选择,一个人的单打独斗,和借势一个平台,把整个平城市场做起来,根本就不可同日而语。
况且,随后又要增加的罐头汤鲍、还有那几款红酒,无一不是能够带来丰厚利润的产品。
所以这个红旗销售公司的前景可期,而常石磊自觉自己的前途也是一片光明。
而姚远也吹着口哨,一步三摇地走出了建委家属院,开上车直奔养老院的方向而去。
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