太阳底下,院门口来人了,一位邻居走了进来,身后背了个竹篓,进门就招呼:“姚师傅,你要的菌子我给你采来了,今天可是
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有好货!”
姚远看着地上那个背篓,背篓上盖了些松针,应该是怕那些新鲜娇嫩的菌子被晒坏。
奇怪哦,这位是谁,怎么有点想不起来了,为啥他给我带蘑菇过来?
姚远脑袋疼,实在是想不起来这是怎么一回事。
顾冬雨伸手掐上姚远的后腰:“你昨天晚上喝多了,哭着喊着要吃最新鲜的菌子,当时人家好多人就答应今早帮你采菌子,这些事你都不记得了?”
姚远手捂额头:“喝酒误事啊,完全断片了。”
阿三姨拿来了一个大大的竹编簸箩,山民将背篓对准簸箩就来了一个底朝天。
东西还真不少,各式各样的蘑菇,好多都叫不上名来。
山民指着这些蘑菇一个个的介绍:“这个是鸡枞菌、这个是干巴菌,这个厉害了,叫做见手青!”
见手青!牛肝菌的一种,新鲜蘑菇只要是用手摸过以后,颜色会马上变成青色,故名“见手青”。
而儿歌里唱到的,吃完菌子见小人,说的就是这种蘑菇。
这种见手青含有毒素,处理不好的话,能使人致幻,甚至死亡,但是这种蘑菇又是以口感滑@爽,带有一种特殊的香味而闻名,凡是吃过的人都会欲罢不能。
姚远蹲在地上,一个个地摆弄那些珍贵的菌子,这时候门口又有人背了背篓走了进来。
进门就喊:“今天运气好好哦,看看我弄到了什么?”
说罢,一个背篓又是底朝天,一堆各式各样的蘑菇滚进了簸箩。
当中一块大如拳头的黑色菌子一下子就引起了姚远的注意,伸手便将它抄了起来。
山民微笑着:“姚师傅果然是懂行的,这个菌子我们叫做无娘果,在这个山里最是珍贵!”
什么无娘果,这明明就是黑松露!
黑松露、鹅肝、鱼子酱在西方并称为三大顶级食材,当中以黑松露最为珍贵!
早就听说南云这边也有黑松露出产,没想到今天就见到了。
但是同时,姚远也有点犹豫,自己昨天喝多了,跟人家提要求要吃菌子,山里人好客,上山去采一点菌子给他这位远道来的客人,也算是正常,可是这个黑松露号称是餐桌上的钻石,价值肯定不菲,自己就这么坦然笑纳,就有点太不懂事了。
“大哥,这个黑松露可是珍贵啊,这边收购的话会多少钱一斤?”
那位山民大哥对菌子的市场行情显然是了如指掌:“这个菌子我们这边叫做无娘果,好像国外的东瀛人比较喜欢,有人收购的话能买到一千左右一斤。”
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