说他们是游山玩水吧,也不太像,毕竟每天的行程还都有点目标,也基本上把县里给推荐的几个项目走马观花的看了一看。
但就有点太过走马观花,每个地方都是那么简单的看看、聊聊,然后就没有什么下一步的动作了。
尤其是知道了那位开车的姚总,原来就是位厨子以后,小高就更觉得有点哭笑不得,我们县城够难的了,每天这帮人为了完成全民脱贫的任务,忙的都跟狗一样,怎么你们平城大地方来的人就那么不靠谱呢?
那么多的项目急需启动,现在不是应该是双方能做主的人坐在一起,好好开个交流会,我们有啥条件、你们能提供什么样的资源,都摆在明面上好好交
流一番,把工作推进起来吗?!
怎么每天东游西逛的不干正事,还弄个厨子来糊弄我们?
当早上几个人再次碰头,那位姚师傅提出来今天想去崖上村看看人家做火腿的时候,小高就暗下了决心,等今天回来,一定要回去找一下冯主任汇报一下工作,不能由着这几位平城来的大仙儿每天这么游荡了。
......
崖上村,顾名思义,整个村子是坐落在悬崖之上。
高达三百多米的悬崖,看下去就让人眼晕,悬崖底下就是怒江奋勇奔流,激起的水雾直升半空。
崖上村边有一口古盐井,当地村民至今还在用这口盐井里的卤水制盐,看到刘家二哥收集的这些传统手工制作的井盐,姚远心里的第一个谜团就已经昭然若揭了。
没错,刘家二哥用这个传统的手工井盐腌制火腿,这个手法便是与著名的「诺顿火腿」如出一辙。
悬崖顶上日照充足,同时因为崖底的水汽升腾,让这里形成一个独特的小气候,应该是适合火腿的熟成和发酵,难怪刘家兄弟生产的这款火腿会有这么特殊的味道。
但是还有一点没有弄清楚,那就是成熟的火腿里明显有一股酒香味,不知道这个酒味到底是从哪里而来。
刘家二哥说的方言很是晦涩难懂,只有通过小高的翻译才能够正常沟通。
小高翻译刘家二哥的话:「他们是两兄弟,大哥是负责酿酒的,只有二哥是专门做火腿。」
姚远瞬间醒悟:「那你在腌制火腿的时候,是不是用到了大哥酿的酒?」
刘家二哥听了小高的翻译以后,从房间的角落里拿出来一个透明玻璃瓶,递给姚远,示意他尝一尝。
姚远接过那瓶酒,打开盖子闻了闻,一股浓烈的酒香就扑鼻而来。
当下也不客气,找了个杯子就给自己倒了半杯。
顾冬雨在旁边连忙阻拦:「姚远儿,你别闹,等会儿你还得开车呢!」
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