短短两天时间,能为巴宇做到的只有这些了。
一是建了个微信群,拉进来的都是做厨师这行的的朋友和同事,手里都会有一些采购权,最少也会对餐厅出品有决定权。把巴宇家牧场的滩羊给大家做了介绍,再加上有姚远和大狗的背书,大家对巴宇家牧场的滩羊都非常感兴趣。只要在群里私信地址便可以下单,直接采购。
滩羊本身已经是名声在外,只要价格有优势,就不愁没有客户。而牧场直销,甚至可以远程视频挑羊,现场宰杀,全程冷链到平城,如果能赶上当天的航班,最快的只要半天时间就可以到达客户手中。
这种能从原产地采购羊肉的方法,让远在平城的一帮厨子感觉很是新奇,在微信群里玩的不亦乐乎。
“那只黑花斑的大羊真漂亮,我要了,明天能到平城吗,厨师特别推荐菜单我都想好了。”
“我靠,能有这种好材料,我们餐厅门口的夜市算是有卖点了,帮我选一只发过来,先试试水?”
“亲,有没有三十多斤的白条羊,过两天师傅过生日,给上一只烤全羊,肯定能把师兄、师弟都给震了!”
“楼上的都太残忍!你家的滩鸡不错,什么价格?顺便给发几只过来呗。”
“你们就光盯着食材,没看见这个牧场的风景也不错,下个月我休假,带着媳妇孩子过去住几天,能给打个折不?看在大狗的面子上?”
......
姚远和大狗只是提供了思路,再建立起来一个微信群,后期这个微信群的管理维护,就只能靠巴宇亲自来上手了。别小看一个微信群,这里面对巴宇来说就是一个金矿,维护好了,就意味着远在平城,最少有几十个厨房,可以成为他的市场,成为他的忠实客户。
见识了微信的厉害,巴宇已经表示要好好研究一下微信营销,尽快完善自己的公众号,再接再厉申请视频号,真正把牧场的营销做起来。
过两天姚远嘴里的那个“酒窝少女”就会到牧场,姚远跟常师傅虽然走了,但是不妨碍巴宇跟人家好好交流一番,争取借着拍节目的机会,自己也能偷师一番。
至于邀请“酒窝少女”过来拍摄,需要付人家一万块钱的赞助费,巴宇觉得就特别值,那可是五十多万粉丝的大咖,随便在节目里放一条广告就是上万元的收入,而人家专程跑过来做个节目,才收一万块,就跟白捡的便宜一样。
却不知道,在微信里,姚远已经把这个牧场夸成了一朵花,是藏在黄河边的一颗珍珠,作为餐饮业的吃播,不来这里采风简直就是遗憾!作为“吃播界”的网红,能为自己的粉丝发现一个别人未发现的美食宝藏,就算是倒给钱也有必要来一趟,还得把节目内容做精、做好,争取一炮打响。
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