鸡翅改刀，冷水下锅，加葱姜花雕酒焯熟。

然后不用放油，直接小火慢煎，因为鸡翅本身就有油脂，再放油容易腻。

把鸡翅煎至两面焦黄，加姜片，可乐沿锅边分次倒入，这样可乐和鸡翅有间有個缓冲，不容易柴。

最后再加盐，喜欢甜一点可以再加点糖。

陈墨想了想，又拿出个柠檬去籽切片，放了进去。

柠檬要去籽，不然会发苦。

还有柠檬虽然是酸的，但其实是碱性，能让鸡翅更嫩。

如果是自己吃，陈墨就懒得这么讲究，最多就用柠檬味的可乐直接倒，就当加柠檬了。

最后小火焖煮，大火收汁，可乐鸡翅就做好了。

在鸡翅焖煮的时候，陈墨就手脚麻利的把虾处理好了：剪虾腔，去虾须、虾足、虾尾尖，最后虾背第二节挑虾线。

可乐鸡翅出锅后，陈墨简单地把锅洗了一下，就准备做油焖大虾。

把虾下锅煎，煎到有点焦脆的时候，下姜丝葱丝，葱姜出香以后，开大火加点料酒和少许水，还有盐、白糖、白胡椒等调料。

改中火加盖焖两分钟，再收一下汁，一盘色泽鲜红的油焖大虾就做好了。

然后陈墨把苦瓜加到汤里，又加了点盐调味，继续煲。

在做饭的过程，陈墨心里的烦躁也渐渐平和，看着大虾在油温下渐渐变色，看着锅中的排骨在水的翻滚中渐渐散发出油脂香味，美味需要时间的等待，爱情也是......

最后，陈墨又炒盘青菜。

陈墨把三个菜端上桌的时候门铃就响了。

陈墨摘下围裙去开门。

“来了。”陈墨一打开门就看到了许红豆。

许红豆换了套紫色的居家休闲服，还戴了个紫色的发箍，少了上班时精致的妆容，整个人清新淡雅。

清水出芙蓉，天然去雕饰。

这是此时陈墨的脑海里浮现出的诗句。

陈墨觉得上班时的许红豆，给人一种干练和得体的感觉，但现在去掉华丽的外装，更让人觉得亲切。

“快进来吧。”陈墨招呼许红豆进屋。

许红豆一进门，就在门口玄关的鞋柜上看到了一只可爱的招财猫，

这只招财猫红耳朵，脖子上还戴着金色的铃铛，头顶一个金元宝，两只手一手按着一个金色的钱币，另一只手提着“平安”两个字。

陈墨给许红豆开门，就转身去了厨房，说道：“还差个汤，你坐一会，快好了。”

“嗯，好。”许红豆自己把门带上。

也不是第一次来了，两人都没有那么客气，反而很自然，或者说习惯了。

不管是吃饭的，还是做饭的。

路过玄关鞋柜的时候，许红豆忍不住用手摸了摸招财猫的笑脸，会心地笑了。

许红豆一走进来就闻到一股香味，紧接着就看到餐桌上色泽诱人的三道菜，忍不住咽了咽口水。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页/共3页