尤其是老程和江大春，对视了一眼之后，居然一起冷笑上了。

“小宁经理，你为人是够大方的。可我就不明白了。你为什么就信不过我们啊？我们才是做宫廷菜的厨师啊，旁人的本事再高，那应该也没我们在行啊。你为什么就非要让我们把自己的章程变了，听从外行的瞎指挥啊。你干脆给个痛快话吧，用我们，还是用外人？”

“就是，厨师耍的是手艺，干活凭的是心气儿，后厨当然得分清主从才行。你要让我们听从别人的胡乱安排，恕我难以做到。要早知道是这样，我们根本就不会答应过来。眼不见心不烦，由着你狗熊耍扁担，胡抡一气好了。我们还不愿意操这份心呢！……”

这时候小赵和小查也来敲锣边，纷纷拱火，闹哄起来。

“不干了不干了。这还干什么劲啊？”

“就是，我们不陪你玩儿了还不行吗？”

一时间，宁卫民只觉得脑袋仿佛涨得有两个大。

他这时候还真是看出来了，今天这就不是能善了的局面。

听鹂馆和仿膳饭庄的厨师是诚心故意要来打擂台，想在这个微妙的时候挟持他，争夺厨房的控制权来了。

他们不达目的，决不罢休，怕是非得走极端不可啦……

同时，他也打心里真替常静师傅气不平。

人家那么大的特技厨师，纯属是看“张大勺”面上来帮忙的。

也是完全按他的要求去做的，却平白挨了一通挤兑，受这么大委屈，对不住人哪……

好在就在他于沉默里下定决心。

哪怕不惜翻车，彻底撕破脸，也得打压这帮闹事者气焰的时候。

他期盼已久的救兵也到了。

根本没用他言语，“张大勺”的一嗓子就把事儿揽过去了。

“哎哟，今儿我算开眼了。咱们厨行还真是能人倍出啊，不懂装懂，欺软怕硬，端着别人的碗，还非要砸别人的锅！这得多大的本事啊！您几位可以啊！别的不说，关键时候撤主家的梯子倒真是够内行的！”

宁卫民一回身，果不其然，是张士慧带着“张大勺”和庞师傅一起赶到。

而且很显然，“张大勺”已经对后厨目前的形势有了个大概了解。

但是也得说，老爷子这番夹枪带棒话就跟捅了马蜂窝一样。

听鹂馆和仿膳的厨师哪儿受得了这么挨挤兑，立刻就把枪口对准过来了。

尤其是小赵和小查吵吵得最厉害。

“哎哎，有你什么事儿啊！真是嗑瓜子嗑出个臭虫！”

“老家伙，你说什么呢？你算那根儿葱！”

“您是哪位？干嘛要管我们的事儿？”老程也不禁发问，但他可比两个年轻人要客气得多。

没别的，看“张大勺”的做派，听这口气，再加上今天这个特殊时候。

他大概能感觉到眼前这位不是那么简单，肯定有来头。

可没想到“张大勺”回答的是真够实在的，而且听着也格外可气。

“有我什么事儿？那可关系大了。不瞒你们说，这菜单就是我定的，这后厨的规矩也是我要求的，常静师傅同样是我请来的，她不过是代为转述我的意思罢了。至于我是谁？你们没必要知道，你们就知道我也是个厨师行了……”