“我的意思是这笔奖金,厨房拿两份,餐厅拿一份。所以平均下来几乎每个厨师能分小五十元,厨师组长一百二十元。餐厅职工分三十。餐厅经理分八十。如果你们能够把成本降低到四万元,那就有九千块可分了。”
“各位,我可以坦白的告诉大家,我在乎的只有两个数字,一个是咱们饭庄整体的营业额,另一个就是利润率。这也应该成为咱们全体职工追求的目标。”
“是的,我们今天开会的目的是要降低饭庄的损失没错。可也同样是要提高大家的收入。我的目标是希望从下个月起,不但饭庄的成本得到有效改善,我也希望大家的收入能够比目前翻一倍。”
震撼!
又是语不惊人死不休的绝对震撼!
了解到宁卫民真正用意之后,除了张士慧和杜阳,这样早就了解一些内情的心腹。
其他的人全都吃惊的说不出话来了。
这样真的可以吗?这个办法可行吗?从来没有人这么干过的呀?
可宁卫民居然愿意把本不该浪费的钱分给大家?
那这样一来,好像大家是在利益上和饭庄没有冲突了。
饭庄的东西,从某种程度上,已经变成大家自己的了。
反倒再有人偷吃偷拿,等于是在偷大家的钱了。
那无疑就会成为公众之敌,被所有人讨厌!
绝啊,太绝了!
与其把饭店的东西吃进肚子,拿回家去,当然是折现划算哪!
要是能多挣这么一大笔,不比吃点喝点拿点强太多了。
可……关键问题是,这样的许诺真的能够实现吗?
万一大家努力做到了,又拿不到奖金该怎么样?
“各位,我宁卫民说的话,一定说到做到。我们可不是什么纯粹的国营企业,我们是合资性质的企业。所以在收入上我们完全可以和别家拉开差距,我要的就是我们自己的职工,在同行业里永远保持待遇第一。”
宁卫民看到大家脸上的疑虑,再次主动劝说,他把能想到的激励之语全抖落了出来。
“事在人为,虽然没有人实现过,可我们去做才有机会!我们可以做更多努力的,机会不会经常有,像我们这样的,完全可以在经营上自主,没有人胡乱指手画脚的企业,简直太少见了。这就是我们最大的优势啊。”
“退一万步说,难道咱们失败了,会有什么损失吗?我是想要用一个奇迹证明我们的独一无二,证明我们能做到别人做不到的事儿,证明我们才是整个京城最好的餐饮企业!至于你们想不想,那就要你们问自己了?”
这番话是说到大家心坎里去了,有些人一激动,差点就当场嚎一嗓子!
“宁总,您这话让我醍醐灌顶啊……”
“可不是嘛!我也茅塞顿开,这个办法我看行……”
“宁总,我们真应该检讨一下自己了,跟您比,我们都太麻木、太迟钝了。属于没有脑子的……”
“就是……”
总之,大家说什么的都有。
但中心思想已经全都统一了。
此后,尽管这场会议变得真正的如火如荼,畅所欲言起来。
但无论是谁,争论的目的已经不是为了阐述分歧。
而是变成了真心探讨可行性和商议最佳的实现方法了。