最值得点赞的是，让厨师做主配菜，这钱还真不是交智商税。

因为只要吃过这一餐就会知道，厨师除了考虑季节和食材的特性外，也会考虑食材先后顺序。

先给味道澹的，再给味道浓的，白身鱼和虾的味道一般较澹，厨师会最先呈上。

紧接着是红身鱼和贝类，再后是沙丁鱼等皮肤光亮而腥气重的鱼类。

而海胆、鱼子类这些味道浓厚的食材一定是放在终盘的。

玉子烧因为味道甜，被充作甜品，最后食用。

完全可以说，菜品的呈现就仿佛是一个作曲家创作交响乐，考虑各个器乐和声部。

这给了宁卫民很大启发，他由此开始设想，坛宫饭庄能不能也按这个路数来定一份特殊的菜单。

像京城总店，就可以把京城比较少见，比较知名的时鲜放在其中。

吃时令嘛！

不用说，被众星捧月，又大快朵颐的宁卫民那叫一个美啊。

这顿饭，那真是甩开了腮帮子，轮起了后槽牙，一通勐吃勐喝啊。

海鲜生勐？

他的胃口比海鲜更生勐！

他就是海洋生物的公敌！

说实话，穿越回来这么久了，他早就惦记这一口鲜了。

但国内物流条件不行，他就是京城餐饮届的“南波万”，也难找这么多鲜货吃啊。

每年端午前后的大对虾，黄花鱼，还有点大连干海参和鲍鱼，就是常人难及的特权极限了。

海胆、生鱼片什么的压根就别想，除非他去海边。

于是他一边听着东基业的店长管田将热情的介绍，一边品尝着口感鲜美的佳肴，端起了酒杯那叫一个眉开眼笑。

只要大家一说“干杯”，直接就一口闷了，完全忘了昨天晚上的教训，和今天早上的宿醉了。

最终是兴致勃勃吃了一个肚儿歪，也顺便通过聊天，把银座餐厅的大致情况和消费水平掌握了一些。

酒足饭饱走得时候，虽然又有点喝大了，但也没忘了拿着自己的水晶杯，完全称得上收获满满。

然而对比起来，香川凛子这顿饭却吃的很是不爽，心情郁闷。

不为别的，一是有疑人偷斧的缘故。

出于精神焦虑和担心，她怎么看宁卫民怎么像夸夸其谈，说话不着调的骗子。

二来也是文化隔膜感确实大，她真的对华夏人不了解，连宁卫民的一举一动都看不顺眼。

偏偏日本男尊女卑，男女平等真是个事儿，而且她名义上还是下属。

这种商务宴请的礼仪需要她周到备至伺候着。

不但得随时给宁卫民空了酒杯倒酒，还得笑眯眯的附和大家的话，来维护友好氛围。

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事实上就在宁卫民吧嗒一口菜，呲熘一口酒，吃香喝辣，意气风发的时候啊。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页/共5页