而点火时,心里不要太过急躁,手也不要乱晃动,不然火很容易熄灭。等炉灶里的木柴燃烧了起来,就可以根据需要添加木柴进去。需要大火猛火的,就往里面添多些木柴,好让火燃烧得更大;当不需要这么大的火,需要小火慢慢烹调时,就要从炉灶里抽出木柴。而无论是添柴拨火还是抽柴,都要小心不要弄熄了火。佩盈根本没有在农村里生活过,当然也就没有生火的经验了。
佩盈看见王凡得意洋洋地烧火的可恶模样,恼怒地往地上跺了一脚。等到王凡烧好火后,她又急着上前要亲手做菜,“好了好了,火既然点着了,接下来就看我的吧。虽然我不会烧火的,但是我烹饪还是可以的。”
王凡笑了笑,只好是退居二线退位让贤了,走到一旁去择菜洗菜的。可是没过多久,厨房里响起了一片娇声:“阿凡,火太小了,根本不能把锅烧热,把火弄大些吧。”“阿凡,火太大了,锅里的菜都快要烧焦了,快快把它弄小些!”“阿凡,别动,对,就是这样,火刚刚好的,不大不小。”
佩盈不知道该怎么添柴烧火,只好不停地麻烦王凡。王凡虽然被佩盈指使得团团转,可是没有感到丝毫的疲累,心里却是喜滋滋的。每当看到身边美女被热气弄红的小脸,王凡的心敞亮而温暖,一种幸福感油然而生,似乎进入到一个美好的幻觉当中,这多像两夫妻在厨房里甜甜蜜蜜地忙活啊!
正所谓男女搭配干活不累,两人在厨房一阵忙活,很快就将中午的饭菜准备妥当了。
佩盈做了两道菜,一道黄瓜炒鸡蛋,一道糖醋咕噜肉。这是用五花猪肉切成块,用食盐和白酒腌制入味,然后裹上鸡蛋液和淀粉,放入滚油中炸至五成熟,把它捞起来,再用蒜辣椒爆炒出香味,加上醋和白糖,翻炒一会儿就可以了。据她说这是她的拿手好菜。
而王凡也不甘示弱地做了几道菜。他把芋头切成块状,用盐腌好,然后放入锅中煎香煎熟,铲起放到盘子里,再倒入一勺油,因为芋头比较吃油,所以放多些比较好吃,往上面铺上腌好并拌好淀粉的排骨。再在锅中放入两片大竹片,作蒸架用,倒入水烧开,将盘子放到竹片上面架着,盖上锅盖,保持大火蒸那么十来分钟就做成一道蒸排骨了。
剩下的王凡还做了一道汤,菜干豆腐汤,既简单又有营养的。
饭菜摆放到桌面上,顿时引得众人垂涎三尺的。圆圆她妈妈凑到了佩盈的耳边,不知道嘀咕着什么话,弄得佩盈脸红了起来,娇羞不已,而圆圆她妈却抿着嘴嘻嘻地笑着的,还时不时地打量着王凡。
王凡不禁有些奇怪,用手摸了摸自己的脸的,他还以为是烧火的时候弄脏了脸呢,谁知却使得佩盈她姐姐笑得更欢了。王凡百思不得其解,怎么了,难道是佩盈跟她姐姐说了些什么,令她误会了自己了么?
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