老左:“啊?”
王建国喝口温热的茶水,慢悠悠的等他回答。
大夏天喝热茶,出汗出的那叫一个舒坦。
华夏人,本命水就是热水!
老左不明所以,老实的回答:“我媳妇在那帮忙,我吃着还不错!用的豆子是栾县本地的豆子。
据我小舅子说,要是当地豆子当地水,更好吃!
说实话,就咱那农贸市场,开头定的规矩就正。
有缺斤短两以次充好的,发现一回警告,发现两回直接退钱解约。
所以除了头铁不信邪的,一般人也不敢在斤两跟质量整啥幺蛾子事儿。”
王建国被暗捧了一把,笑的更亲切了。
又问:“市场上卖豆腐的也不少,我也没咋留意你小舅子家的生意。
他那铺子种类咋样,还有目前的规模。”
这下子有点儿为难老左了:“种类我倒是知道点儿。
老豆腐、嫩豆腐、二豆腐、豆腐皮、豆油皮、腐竹、香干只要市面上有的,基本他家都有。
不过规模我也约莫不好,我媳妇说那意思,只是雇她在市场上盯着买卖。
作坊里应该还有一二十个人。
细算起来,光成板的栾县香豆腐,一天出个三五十板是没啥问题。”
王建国沉吟了下,跟老左说道:“这样,你今天也没事儿,一会儿我跟你一起,咱们去市场上逛逛他家摊子,每样都买点儿尝尝,要是还可以,我也有点其他想法。”
老左自打被升上区域经理后,看着月月到账的工资,恨不得一心扑到店里。
王老板句句不离豆腐,他脑子里也飞快的转着,各个店里的豆制品的销售情况,还有相熟店长的闲言碎语,在他脑子里形成了个匪夷所思的结论。
“王总,您不是想把咱们店的豆制品给换了吧?”
王建国倒是没有事儿不成必须保密的想法。
干事业,哪有全靠老板一个人上的道理。
一个好汉三个帮,一个篱笆三个桩。再机密的事儿也得有手下人去办。
老左既然想到了,王建国也没有保密的意思。
“换个供应商怎么不行呢,再说了也不一定就非得换你小舅子家的豆腐。
今儿咱们去了也就多转转多看几家。”
这事儿真成了那倒是意外之喜了。
不过老左也跟了好几年了,即便不去刻意了解,也清楚,豆制品的供货商,走的是王建国她妈的门路。
这一下子对上老板的妈,钱到手了也有点烫!
老左忐忑的劝道:“最近确实豆腐味儿不那么正了,亏了咱们卤汤味儿好,一般人也吃不出来。
再说了,这么多年的关系,实在不行,咱们先提出意见,万一就是供货商一时想错的事儿呢。”
王建国语重心长:“吃食生意,哪有下一次的说法。只要出一次事儿,咱们这个招牌就臭了。
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