洛城的五个区，即便是九十年代，那面积也不小。

跑一圈下来，跟跑趟省城距离差不多了。

现在的大厨房，算是三家老店的正中心，可要是扩展到五家店，就有点偏南了，兼顾考虑着治安还有新买的货车，短期内倒还不用换地方。

只不过得好好规整下，五个铺子的卤货供给量，再用民房的灶去熬煮就不太方便了。

所以在寻铺子的同时，大厨房的重建同步开始。

王建国在旁边先租了个院子临时用着。

新厨房基本是按后世的现代化厨房建设的，等改完之后，叫声中央厨房那是半点儿不亏心。

可招聘新员工，还有培训，以及财务管理，这些都得提上日程了。

在大伟跟小伟的驾照都考到手之后。

王建国拉着赵顾问横拼竖凑的出台了一份，王记卤菜店的管理章程。

里面把赵顾问引以为傲的，需要树立企业文化之类的意识形态砍掉了大半。

把老头气的够呛。

王建国也见识到了赵顾问的固执。

回家跟李娟吐槽：“我搞什么个人崇拜，有大病吧，钱给到位了，你就是把人当驴使他也念你的好，钱不到位，你让人天天夸你好，他心里还骂着娘呢，再抽冷子给我炖糊一锅肉，犯不上！”

李娟不掺和这俩人的官司，天天听着还挺乐呵。

可听着赵顾问的抱怨，蒋萍萍不乐意了：“你个员工还挑老板的不是了，人家让干啥就干啥不得了，又没让你犯法。”

固执老赵，奋力挣扎。

振振有词：“一个企业，不把老板的光辉形象树立起来，没有个核心的凝聚力能行吗？”

蒋萍萍上下打量下赵顾问：“你是不忘了，当初死活要进卤肉铺子就是因为人家开的工资高？”

赵顾问勉强还击：“只图钱那算什么了？老板也不能没有一点儿个人追求啊！”

蒋萍萍叹了口气：“老赵，你说实话，建国要是不开工资，你能坚持帮忙几天！”

这个假设，老赵唯以以沉默应对。

僵持了两天，王建国一个电话又把老赵给叫了过去。

嘴里嘀咕着啥，“不为五斗米折腰”之类的，又拍响了王建国家两进大院的门铃。

碰上个星期天，王志强少见的在家。

赵顾问一看这个英姿飒爽的小伙儿，心气又少了三分，老板还有两个儿子呢······

两天过去了，俩人火气都散了不少。

加上老赵这边蒋萍萍女士温和的开导，于是也退了一步。

王建国提出把企业文化可以改成爱国主义教育。

爱国就行了，爱老板容易出事儿！

老赵习惯性的反驳下：“建国啊，这不多此一举嘛，哪还有不爱国的啊。”

王建国看着他，幽幽的回道：“哪没有呢，你侄子的前对象的姘头······”

老赵一丝火气也没有了。

媳妇说的对，老板说啥就是啥吧，何况爱国又不犯啥法。

新铺子的开业是赶不到十一了。

所以销售科长的小舅子，过了最后一个舒心的节假日。

因着过节客人多，肉联厂的供货量还给王建国压了点儿。

王建国似模似样的争辩了几句，就自认倒霉了。

转头就先试用了下新猪场的肉，还别说，半点儿不差，还是那个味儿。