忧的是，做卤货的人手还能支应开。

可洗菜打下手的大娘就那么俩人，指定不够啊。

王建国神秘的笑笑，让他们不用操心，到时候大厨房人肯定备足。

转悠了一圈，看看这新老教学逐渐进入正轨，王建国就放心的离开了。

现在他也就早上还来转转，送个料包，晚上钱都不用收了，每个店办了个存折，当天营业的两个人，就近到信用社把大头存进去，留点找零，自己记个进出的粗帐就行。

按李娟的计划，她准备每个店一个月查一回账，反正每天的货都是一定量的，卖的钱也基本是个死数。

只要浮动不是太大，一个月那么块儿八毛的，就睁一只眼闭一只眼了。

毕竟水至清则无鱼。

这样一来，王建国离甩手掌柜就更进一步了。

不过今天从大厨房出来也没有巡店的意思，抓紧时间带李娟去办停薪留职的事儿呢。

两口子依约而至，清河供销社的主任田双一听来意。

顿时心里松了一口气。

还得是老姐姐办事儿利索，现在联社明里暗里的示意，要是效益不好的供销社，最好还是鼓励大家停薪留职。

虽说没明着限定人数，可其他区的基层社都在使劲儿，自己这个供销社，今年高低得报个人上去。

李娟这一申请，那就是瞌睡碰到了枕头，只能那么巧了。

看着极力掩饰也遮不住笑意的田双，李娟心里有点不是滋味。

拿着办好的手续，辞别了一干老同事。

路上跟王建国嘀咕：“这日子可真是不好过了，咱们市虽说有那么多公转私的小厂，可大厂赖好还能撑得下去，我还想着供销社估计也能撑得住，现在看来，也不咋乐观。”

王建国安慰她：“别多想，人挪活树挪死，说不定从单位出来混的还能好点呢。”

李娟瞪他:“下海能扑腾出来名堂的有几个，不还是淹死的多。王老板真是站着说话不腰疼。”

说着还掰手指头给他算，山脚老房子那，胡同里老赵，还有老董，都是兴冲冲下海的。

结果呢，现在全家指着媳妇一个人的工资吃饭。

一个卖凉皮，做的卖不出去，街坊邻居天天吃他卖剩的凉皮，主要是自家吃不完扔了糟蹋东西。

一个卖烙饼，还是老面发的，结果他家自己习惯吃碱性大的，卖的时候还是那么大碱性，搞的好好的烙饼上老是出现黄疙瘩，吃到那一块地方嘴里就不是味。

两家的烙饼配凉皮，这些街坊邻居没少吃。

王建国一听这些失败案例。

马上据理力争：“媳妇，咱们讲讲道理啊，那个凉皮，做的粘了吧唧的，还有那个烙饼，那大碱疙瘩咬一口神清气爽，咋可能卖的出去，说实话，吃食做成那样，倒找钱我都不吃。”

李娟酸他：“就你做饭好吃。”

王建国自得：“可不咋地，中午我给你烙饼吃，正好面头都泡好了，把蒸馒头的面改成烙油饼也一样。”

俩人坐公家车上还得嘀咕烙饼的油酥问题，听的旁边的人不自居的吞咽口水。

这会儿早饭都消化到大肠了，听这种带着香味儿的话，直咽口水，这两口子太缺德了。

王建国到家后，兴冲冲的翻出来当年搬家都不忘的大鏊子。

准备好葱花油酥，搋好面。

王大厨又批甲上阵了。

把煤气灶跟鏊子都支到院子里。

这香气飘的，隔壁的几家全闻见了。

罗晓倩中午回家，看到的就是，她家门口围了一群小孩，正端着自己家饭碗，有一口没一口的扒拉着往院子里看呢。