师娘用钩子摘下屋檐下挂着的一个篮子。里面有腊肉。这边的腊肉跟南方的不同，就是年三十煮出来的肉放在外面挂起来。随吃随取，这种肉有一种特殊的味道。叶雨泽描绘不出来，反正别处吃不到。

农村人冬天没啥菜，刨了一棵埋在院子里的大白菜，大刀一削，然后和粉条，腊肉豆腐一起炖。这就是这边最受欢迎的炖菜了。

叶雨泽车后备箱里面还有在河间买的驴肉和板肠，这是他准备没事啃着玩的。

谷 师娘也不会跟他客气，接了过去就切成了两盘。刚才师娘削的白菜菜心她留下了，现在切成细丝，用盐和香油一拌，这就是个非常爽口的小菜。

“桂花，去把那坛放了三年的老白干拿来，爹今天好好跟雨泽喝一杯！”桂花嘻嘻的笑着，去地窖拿酒了。

叶雨泽有些纳闷，便问道：“师父，你咋还有放了三年的酒？”

林铁匠嘿嘿一笑：“我有个师兄，也就是你的师伯。不过人已经不在了。我刚回来的时候来看我，给了我一个酿酒的方子，这可是他们家祖传的，你尝尝就知道了。”

这时候周桂花已经抱着一个约摸五斤重的酒坛子走了进来。排开泥封，一股沁人的香气立马飘满了屋子。

“好酒啊！”叶雨泽也是个喜欢喝酒的人，不用喝，一闻这味道就是难得的好酒。禁不住夸了一句。

农村人喝酒不讲究用酒杯，直接倒进粗瓷大碗里。林铁匠端起碗和叶雨泽碰了一下，端起酒碗“呲溜”一声就下去了小半碗。

叶雨泽也学着师父的样子，“呲溜”一声小半碗。然后楞在那里半天没动，一股热流如岩浆一般顺着喉咙流进了胃里，感觉那叫一个酸爽。

过了好一会儿，“咳咳咳！”叶雨泽终于缓过劲儿来，使劲咳嗽了几声。酒劲儿太大了，喝的口太大，他被呛住了。

林铁匠一脸得意的看着自己的徒弟，仿佛能算计到叶雨泽让他有些小兴奋。没办法，这两个徒弟小时候他就喝不过人家。

咳嗽完了之后，叶雨泽的整个身子都暖洋洋的，仿佛泡在温泉里。说不出的舒适：“好酒啊！师父，这叫什么酒？”“这叫林铁匠老白干，只此一家别无分号！”林铁匠神采飞扬的端起碗又轻呷一口，然后脸微扬，四十五度望天。

周阿姨举起筷子就朝男人头上敲了一下，呵斥道：“就学会这么点手艺，这就嘚瑟的不知道自己姓啥了？”

叶雨泽一听这酒还真是师父酿的，忍不住一竖大拇指：“师傅威武！”

周桂花也有点鄙视老爹的嘚瑟，但是也有点为老爹小骄傲。对叶雨泽说：“我爹一年就做二百斤酒，每年早早的就被定完了。人家想多买他就不做。”

林铁匠一脸的淡然：“好东西自然不能管够，只有喝不够的才是好酒。整天醉在酒桌上，多好的酒也没了味道。”

叶雨泽点点头，师父这是典型的饥饿营销啊！不过真管用。一顿酒喝下来，叶雨泽是通体舒泰。本来是打算和师父一醉方休的。结果在师娘和师姐的约束下，师父醉了，他没醉。这没办法，师父酒量不行。