他先夸了句周州，而后才道：“不过要说你小子做的油爆双脆如何厉害，我老头子却是不信的，张周轩什么时候变成鲁菜权威了？

他虽然把你捧上了天，或许到了我这里却是不及格呢？”

这就是较劲了啊。

周州闻言的脾气也上来了，嘿嘿一笑道：“那依孙老说又该如何呢？”

“呵呵，这个简单啊，刚才我老头子说了，我的弟子可以被人打死，不能被人吓死！”

孙得胜对着茶壶嘴儿抿了口茶，慢悠悠地道：“你是神手周州，上了‘丽行天下’专刊的人物，勤行兵器谱上的高手，华夏青年厨师中的殿堂级人物......

王盛海是我的大弟子，在鲁菜系也是有名有号的，不如你们两个就比一比，就比这道‘油爆双脆’。

至于这评委麽，就我老头子来做，我一定会公正评判，你应该信得过莪孙得胜的金字招牌吧？”

“老爷子我当然是信得过，可我为什么要比呢？”

周州摇头，勤行有勤行的规矩，他今天是上门‘点硬菜’，讲究的就是只吃不做，孙得胜这倒好，直接改成斗菜了。

他倒不怕赢不下王盛海，只是不想太欺负人，做人得厚道些才对。

现在盛海对上的可是周小子这样的强手，我不出手帮他一把，那不是白让人家叫了好多年的师傅？

周小子如果愿意，也可让张老头儿做他的副手啊？

要说到在勤行的名气位份，姓张的也未必就比我老头子差了多少。”

张周轩老爷子闻言哈哈一笑，姓孙的这话倒是没说错，我老人家本来也不差嘛。

周州却是摇头道：“孙老，我不需要帮手。”

“那就是你的选择了，不过这是我的一亩三分地，我们师徒遇到‘强敌’，你来一个我们也是师徒齐上，你来一百个也是我们师徒齐上，可不是存心要占你的便宜。”

“那是自然。”周州笑道。

“丫头你听到了，我老头子是占人便宜的人麽？”

孙得胜笑道：“帮盛海的时候，我是他的师傅；等道做评委的时候，我就是鲁菜宗师孙得胜，这就叫公私分明、童叟无欺......

丫头你就不要拿你们做生意的那套标准来衡量咱们勤行中人了，那就不是一回事。”

“......这都行？”

苏柔听得目瞪口呆，这不就是强词夺理吗，周州他们怎么还跟着点头呢？

“周小子，走吧，咱们奔后厨！”

孙得胜哈哈大笑，心情看上去非常不错。

他已经封勺多年，今天终于遇到一个值得自己亲自出手的年轻人，倒是可以借徒弟的名义，与这个近来名声鹊起的神手周州交交手。

如果输了，那自然是徒弟王盛海背锅，如果赢了，勤行中人谁不得夸他宝刀未老、甚至还要说他一句肯提携后进，是在给周州一个扬名立万的机会。

这就叫里外不吃亏。

老头儿也是狡猾狡猾的，不过身为勤行宗师，他却是不会在‘评审环节’拉自家的偏架，对于这一点就连周州和张周轩老爷子也从未怀疑过。

到了后厨，王盛海就命人送来各种厨具、砧板、甚至就连火眼都让周州先行挑过。

周州和张周轩老爷子原本是来‘上硬菜’的，自然不会带上家伙，现在既然是比赛，他当然不能在厨具上占了便宜，甚至就连用的炒锅都紧着周州先挑。

等周州挑选过了，王盛海才走到自己的砧板和火眼前。

这家是私房菜馆，而且是按照最高标准开设的那种，讲究的就是从水台开始，砧板、打荷、上什、炉头都是由主厨一人包干。

今天刚好是轮到他做主厨，若周州和张周轩老爷子换个日子来，那估计就是他的师弟们在了，不是顶门大师兄，还真没资格让师傅‘帮拉拔份’，这场比赛说不定就得黄。

“师父，今天徒儿俺有劳您了！

师恩比那泰山更高、比那黄河渊深，名虽为师、其实是父，徒儿俺在此立誓，日后俺们这一脉，就由弟子为师分忧！顶门立户，奉养师亲！”

王盛海忽然走到孙得胜面前双膝跪地，重重叩了三个响头，‘咣咣咣’三下，把刚刚走进后厨的苏柔吓了一跳，真用力啊？也不怕磕成脑震荡......

看不懂啊看不懂，总感觉这些勤行的人像是生活在上个世纪。

“徒儿起身吧。”

孙得胜受了三个响头后示意王盛海起身：“今天师傅帮你看住砧板，我会用麻布花刀‘开窗’，然后留厚底，明白不？”

“师父......”

“别叫师父，师父好好的呢，没让妖精给抓走。”

孙得胜拿起王盛海常用的菜刀，在手中颠了几下，找了找手感：“你今天的对手可是勤行兵器谱上排名十一的神手，华夏勤行不世出的天才！

以往最为稳妥的做法，在他面前就不用现丑了，那是必然会输的。

记住师父教你的勾火法，只要稳定发挥，咱们师徒就能赢！”

不愧是鲁菜宗师，教徒弟并不会背着周州和张周轩老爷子，显然对自己的弟子很有信心。

“是，师父！”

王盛海用力点头。

“热油！”

滋啦啦！

有的人死了，但没有完全死……