餐车里渐渐变得热闹起来，列车员们忙碌了一上午，总算是挨到了午休时间，开始三三两两地聚在餐车上，有些拿了老婆的爱心饭盒来热，有些就等着到了金陵站，以便从月台的快餐车买上一份勉强能入口的盒饭。

居然没人期待自家餐车的出品...

周州老爸的面子够大，否则也不能把儿子安置在餐车上端起了‘铁饭碗’，可周州的厨艺就实在是一言难尽了，吃过几次亏的列车员们可不想倒了胃口。

这不是什么错，没有人有义务强迫自己去吃不合口的东西，x164上的列车员又不是周州的老爸，没义务惯着他，更别说周州的老爸在吃过他做的饭菜后也吐过不止一次......

“小周，意思意思就行了，反正就算盒饭卖不出去铁路上也会帮你缴纳五险一金的，不用着急的。”

看到周州一脸认真地系上围裙向厨房走去，餐车上的列车员们都在笑着宽慰他。

“就是啊，也就是列车长还在坚持什么绿皮车上的热锅饭菜...这年头儿谁还会买火车上的盒饭啊？再过个半年一年，咱们车也会学那些高铁动车出售预制菜饭了，你也就不用再有压力了。”

“就是啊，随便应付下就行了，我们这桌掼蛋三缺一，就等你了。”

火车上的盒饭卖不出去，着急的是列车长和周爸，据说周州没少了被老爸唠叨。列车员们都挺同情周州的，感觉这孩子特别不容易，火车上的盒饭卖不出去是整个铁路系统的问题，凭啥把责任压在一个刚刚二十出头的大孩子肩上？

这种话周州很不爱听，哪怕明知道列车员们并无恶意；高级厨师的厨艺上身后，自然也多了一份属于厨师的骄傲，停下脚步笑道：“大家还是先留点肚子，说不定会有惊喜呢？”

列车员们愣了愣，跟着就哄堂大笑起来，周州这小子行啊，都学会自嘲了？

陈嫣悄没声地跟着他进了厨房，压低了声音道：“老周，你没事吧？”

“我能有什么事？当然没事啦。”

“还说没事？以前你最讨厌进厨房了，每次到饭点就会溜到厕所里刷手机，为此不知道挨了列车长多少批评，今天居然让大家留点肚子，你哪来的自信啊？”

“以前是以前，现在是现在，身为一名厨师，我的职责就是让食客们吃得满意，难道不是吗？”

“让开，我是厨师你是厨师？卖不完算我的！”

周州拨开陈嫣，非常固执地拧开了水龙头。

“完了......”

望着一大盆白米渐渐被水淹没，陈嫣忍不住想要捂眼。

老周一定受什么刺激了，上回出车从魔都到藏都一路上总共才卖了不到五十份盒饭，就这还是算上了早晚餐，一个午饭时间你就煮五十份白饭，这不是疯了是什么？

‘哗啦啦，沙沙沙......’

仿佛蕴含了某种节奏的声音响起，陈嫣望向米盆的目光渐渐变了。

这是淘米？这还是老周吗？

陈嫣忍不住揉了下眼睛。

只见周州的一双手轻抄慢起，米粒在他的手中自下而上向水面不停翻涌着，那双手就像是指挥家的妙手一般，每一次抄起落下，都划出一个完美的圆。

米粒在水中渐渐变得如玉质般透明，在被洗去外表米屑和脏污的同时，已经被一层层的平铺在蒸盘中。

周州的手指轻轻划出纵横交错的线痕，五个不锈钢蒸盘上就出现了五十块长方形的米块。

看着周州将五个蒸盘送进了电子蒸柜，陈嫣忍不住低头看了眼手腕上的女式坤表，才刚刚过去五分钟......

“老周，你刚才洗米的手法好像很厉害啊，好看！”

陈嫣眨眨眼：“谁教你的啊？这可是五十份白饭的米量啊......你居然只用了五分钟就洗完了，为什么我感觉刚才那些米粒好像在你的手指上舞蹈呢？”

洗个米而已，对于三级高等厨师来说也叫事儿？周州摇摇头道：“一般一般，过奖了。”

口中说着，手下丝毫不停，土豆和青椒被先后洗出，拿起刮皮刀轻轻一转，一条完整的土豆皮就出现在陈嫣的面前，旋转着堆成了一个标准的圆锥体。

“哇！”

陈嫣的尖叫声传到外面的餐车上，正在全神贯注打掼蛋的几个列车员顿时皱了皱眉，其中一个狠狠地扔出四张J，大喝一声道：“炸弹！”