老爷子很满意，自从查出了有高血糖，老伴就一直在限制他的饮食，已经很久没像今天这么痛快的大吃大喝了，

摸着圆滚滚的肚皮，慢悠悠喝着餐车提供的免费廉价红茶，老爷子感觉自己的精神从没这么好过。

“好菜，好饭，就连这免费的红茶也好！

你们啊，就不要用这种眼神看着我老头子，是不是以为我张周轩在厨师界有些薄名，就应该喝顶级的明前茶才对啊？

茶叶这东西啊…那些最应季，运气最好的新品就会被掐尖儿做成绿茶，而后便身价倍增，可它却早晚会掏空你的钱袋。

有些茶叶的运气不好，就被留下来做成了红茶，或许它们没有绿茶那样高贵的身价，可是啊....它们却总是能在最需要的时候温暖你的心和胃......”

这段话里面的学问可就大了。

徐宁不觉微笑，老爷子可真是风趣啊，这一看就是吃的舒服了。

苏柔和陆美琪的表情就多少有些古怪了，陆美琪撅着小嘴儿道：“老爷子，我怎么感觉您像是话里有话呢？”

“哈哈，我老头子只不过是品评茶叶而已......”

张周轩嘿嘿一笑。

这也就是他年龄大了以后硬生生被后辈们推到了‘德高望重’的位置上，年轻时他可是出了名的毒舌，每当心情好或不好的时候，就喜欢说上几句。

前几年铁路系统想要全面淘汰绿皮火车，他可没少了‘恶毒攻击’铁路系统的大佬们，如今品评个茶叶算什么？

“张老，是您吗？”

餐车第一次推出售价高达388元的精品菜，张霞这个列车长自然也是要关心的，

听到乘客们的如潮好评这才彻底放下心来，正喜孜孜地走进餐车，准备好好地夸奖一番周州，却一眼就看到了老爷子。

当初老爷子为绿皮火车发声，连照片都登上旅游媒体了，张霞又怎么会忘记这位x164的恩人呢。

连忙走到老爷子身旁：“张老，我是这辆列车的列车长张霞，您能光临我们列车可真是太好了，

上次您为了x164发声，可帮了我的大忙，都没有机会谢谢您呢。”

“别客气啊别客气。”

老爷子笑着摆摆手：“我老头子是做路菜的，年轻的时候还曾经在绿皮火车上做过半年的厨师呢。

现在的年轻人怕是都不知道了，当年的绿皮火车上可是不用粮票的，在火车上吃的可比家里更丰盛！

那年头儿啊...能坐趟火车出差都跟过年差不多。

徐宁他们吃过午餐没走，都想留下来看看老爷子要对周州说什么，这会儿被老爷子吓了一跳，心说什么情况，刚才还挑大拇指呢，转眼就变脸了？

是小周师傅的菜出了问题？不能啊，刚才老爷子吃的可比任何人都香啊。

“抱歉抱歉，我可不是冲着你啊小周厨师。”

老爷子也感觉到不妥了，连忙笑着解释：“也是你太过优秀了，让我老爷子想起了厨师界一些不争气的东西......”

坐在师傅身旁的何武火顿时感觉脖子一凉。

自己比起那位天赋超人、惊才绝艳的大师兄来差距可太大了，师傅总说是瞎了眼才会收自己做徒弟，如今该不是看到了‘别人家的孩子’，又恼起不争气的自己了吧？

“小周啊，我老头子第一次见你就感觉特别投缘，看你就是顺眼！

所以就托个大，仗着前辈的身份问一句本不该问的话：你这道‘桂花扎’是从哪里学来的？你师傅究竟是哪一位？

我在厨师界也混了几十年，算是小有资历，说不定跟你师傅还是老熟人呢。”

一些乘客在网上发贴说周州是厨师学校毕业的高材生，老爷子根本就不信；厨师这行当就跟中医一样，光靠在技校里是学不出来的，有很多菜必须得是师傅口传心授、还要跟师够了年头儿才会得到传承。

就说这道‘桂花扎’吧，连自己都不清楚其中的秘诀，厨师学校能教个屁啊？

果然是这个问题啊......

周州看了眼笑眯眯的霞姨，硬着头皮把之前对霞姨说过的托词又说了一遍。（从一开始就跟书的各位大佬们，详见第七章，后打的补丁。）

“藏都的老厨师？”

张周轩皱起眉头细细想了一会儿，忽然脸色微变。

“小周...你师傅没对你说起过他的名字吗？”

“没有，估计是师傅不想人知道他收了我这个不成器的徒弟吧？”

周州感觉一阵脸红，还好是刚从厨房出来，别人只会认为他这是辛苦工作导致的。

“那就**不离十了......那位前辈就是这个脾气啊......”

张周轩心中又是震惊又是遗憾，本来还想着找个机会收下周州当自己的关门弟子，如今看来只能打消这个念头了。

周州的师傅要真是‘那位’，自己还收什么徒弟啊，人家周州跟自己得算是平辈儿！