“啊...说正经的。”李硕哈哈一笑:“放心吧,象岛虽然人不多,但是我们餐厅的位置十分的好,总能抓一两个。”
“额...OPPA,你这话说的,我不知道该怎么评价。”林允儿挠了挠小脑袋。
但是李硕却嘿嘿的道:“我这是自信,所以不用担心,如果真的没有人,我们就将牛杂碎汤给搬到门口去,香味一定会将人吸引过来的。”
“嗯...那我就放心了,我就怕一个人都没有,那就太尴尬了。”
而就在林允儿将话说完的时候,突然,李知恩从厨房中冒出一个小脑袋的道:“厨房准备,我们来客人了。”
“什么...。”李硕和林允儿一个激动!
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“小硕..一份两碗烤肉饭,一份泡菜炒猪肉,还有一份辣白菜豆腐汤。”
金钟国过来报菜单。
马上李硕点头道:“收到...不过,哥,你要去问问,能吃多辣,我根据他们的口味改变辣的程度。”
“啊...我的问题,我忘了问了,现在马上就去。”说完,金钟国离开。
李硕则是笑着对身边的林允儿道:“好了,允儿我们开始吧。”
韩城烤肉饭是一道烧烤美食。主要用沙朗牛肉、白饭、金针菇、高丽菜等原料制作。
它和那个什么烤肉拌饭可不一样,所谓的烤肉拌饭和韩城的烤肉饭是无法比的,韩城的烤肉饭十分的讲究。
(1)将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下,再放其他腌料一起腌。
(2)准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架),加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。
(3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用,或者碗内放白饭,再将烤肉置于上头再加其他配菜即可。
沾料作法:将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘,再加其余的调味料一起腌,时间越久越入味。
牛肉的肉汁第一时间被封锁在饭中,一口下去即有米香又有牛肉的香味,可以就让你唇齿留香,
泡菜炒猪肉,是由朝鲜辣白菜和五花肉加以青椒,葱丝等调料素材制作而成的菜肴。
韩城最普通的一道家常菜,十分的简单,谁都会:
1、猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。
2、黄豆芽去根洗净,入沸水快速氽烫捞起备用。
3、洋葱切丝,韩式泡菜切段备用。
4、热油下锅,爆香洋葱丝。
5、放入五花肉片炒至肉片微缩。
6、下泡菜和氽烫过的豆芽大火翻炒。
7、起锅前淋入少许香油。
8、洒上炒熟白芝麻增加香味。
泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。
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