如今，Nobu已经在全球开了37家门店，除了有14家是都开在美国的之外，剩下的二十三家几乎占领了世界上的每一个大都会城市。

Nobu说是日料，其实并不太确切。

这家餐厅把南美风味和日本料理的元素融和在一起，形成了自己独有的风格。

食客们对于Nobu的评价，绝对是两级分化的，如果是想要吃传统的日料的人走进这家店的话，一定会感到有些失望。（注1）

但如果已经吃日料吃到无感的话，就会没有办法忘记Nobu日料 创意 南美风味的与众不同。

Nobu餐厅的看家本领，是阿拉斯加西京酱烧银鳕鱼，是用日本清酒和味噌腌制之后再照烧。

金黄酥脆的表皮里面是鲜嫩柔滑的鳕鱼，蘸上柑橘酱油汁，嫩、脆、鲜、香，完美地融合在一起。

再有就是和南美辣椒Jalapeno搭配在一起的黄狮鱼生，这样神奇的搭配吃到嘴里，每一个味蕾都仿佛跳起了热情的桑巴舞。

作为一家非传统的日料店，Nobu餐厅里面的鸡尾酒和甜品也是可圈可点。

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齐亦预定的是晚餐，原本齐亦是觉得颜滟下午到的时候，还可以一起喝个下午茶之类的。

结果，颜滟到了米兰之后，第一件事情，不是让“司机”叶默带她去找齐亦，而是去找比她早几个小时到米兰的雷霹雳。

颜滟给雷霹雳打了电话，但是真正需要雷霹雳的人，是焦知非。

这个脑回路奇葩的弟弟，居然有办法在来米兰的Eurostar（欧洲之星）上，把自己的护照给丢了。

在意大利丢了护照这种事情，就只能找领事馆。

而找领事馆，与其一个一个电话打去咨询，更为便捷的方式就是找雷霹雳帮忙。

焦知非见到雷霹雳很是激动，光和人家握手，就握了足足有两分钟之久。

雷霹雳带焦知非把一系列复杂的流程，轻轻松松就办完了，原本需要一个星期才能到手的临时护照也变得立等可取。

这样的礼遇让焦知非对雷霹雳感激涕零。

颜滟就和老弟介绍了一次雷师兄，激动地找不到北的焦知非，起码叫了有三十句之多。

各种感谢加在一起，更是一个箩筐都装不下。

这样还嫌弃不够，还非得拉上人家一起吃晚饭。

虽然，颜滟早就知道雷霹雳现在也在米兰，但她并没有找雷霹雳一起吃晚饭的打算。

齐亦见到雷霹雳，肯定不可能会是一种轻松愉快的状态，而雷霹雳也并不见得会想要见到齐亦。

这一点，从雷霹雳连续拒绝了不下二十次就可以看的出来。

雷霹雳最后是被焦知非硬生生地给拽到叶默的车上去的。

颜滟忽然觉得，自己昨天在焦知非身上看到的烟火气肯定是假的。

这人怎么还是一点看人脸色的意识都没有呢？

这样一来，本就已经热闹非凡的晚餐，直接进入到了人气爆棚的阶段。

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注1：

尽管有很多人吐槽Nobu，但Nobu的成功是毋庸置疑的。

今年（2017年）Nobu还和那些奢侈大牌一样，转战酒店业，在伦敦Shoreditch开了全球的第一家Nobu酒店。