魏东来的国字脸上有点讪色，不知道是冻得，还是不善这种言语。

“那我就不跟两位哥哥客气啦，忙完进屋坐坐，我去泡好茶叶，刚拿回来的特供茶，咱尝尝味道。”

回到屋里，那三爷正在跟营造厂的师傅攀谈。

老京城的这批遗老遗少其实都有些本事。

只是每个人掌握的本事不系统，很随性。

那瑛宁肚子里的知识挺驳杂，木匠活也能跟人家专业师傅侃上几句。

“前门老牛那小子好这个，我屋里还有一件他捯饬的罗汉椅呢……”

营造厂的师傅估计也是跟那瑛宁类似的情况，聊起谁家谁家头头是道。

“南头院子里有个老何……嗯，那小子忒不务正业，当初媳妇刚进门，就偷摸跟家里厨娘生了娃，还顺便学了一手谭家菜……”

“哦，你说的是七爷家的外房老大吧，我听说早两年被吓跑了，据说去了津门，走前俩孩子一个没带，倒是带了个赵家坟那片儿的寡妇……”

“上回我去给一户人家装柜子，遇见过那个大小子，在鸿宾楼跟蔡师傅学艺呢。”

“他爹谭家菜的手艺不知道继承了多少，这又去了鸿宾楼，也算是博采众家之长了。”

俩身份歪楞但心红影正的俩人聊得兴起，有种浑然忘我的架势。

“一大爷，喝口茶，关师傅，您也来尝尝？”

“我先把活干完，你们喝，你们喝。”

营造厂的师傅们忒敬业了。

唐根生觉得这种品质不应该有好些年的断层，该坚持下去。

可惜他不在其位不谋其政，只能望之唏嘘。

“根生呐，住在咱院子里，要是有啥事儿尽管来找我，好赖我也是在这宅院里住了大半辈子，这一片老街坊们都挺熟……”

那三爷兴许是想到了什么，没再跟关师傅继续闲聊，坐到八仙桌品茶，还跟唐根生拉关系。

语气里的讨好很表象化。

“好勒，一大爷，那以后要是遇着事儿，我肯定麻烦您。”

“好，这就好。这就好。唔，这茶~……”

那三爷咂摸咂摸嘴，混浊的眼球亮了。

“太平尖儿？根生，这，起码也是一品啊，你从哪儿搞来的。”

“一个朋友送的。”

唐根生自然没法说是趁乘客有分量，从储备货物里截留的吧。

没想到一大爷那瑛宁嘴还挺叼，一口就抿出来了。

“可惜，可惜喽啊~”

“一大爷，怎么个说法？”

唐根生拱手问。

“这要是用琉璃杯冲泡，用直型的那种，能看到茶叶在水里缓慢的舒展，而且你这水也不成，温度更是乱折腾，哪能刚烧开就直接冲，白瞎了这么好的茶叶啊。唉~”

那三爷一副心疼的表情。

太平尖儿茶，又叫太平猴魁，是绿茶类尖茶。

依着一大爷那瑛宁的说法，要用九成热水泡茶，第一次冲泡不要加水太多，等茶叶舒展开，再加第二次开水，等几分钟，待茶汤温度差不多时品饮……

“……品的时候也不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，再继续冲泡，三泡、四泡口感最佳，那味儿，啧啧……”

“一大爷，还得是您，讲究。”

唐根生竖起大拇指。

他是真心夸赞，但也是暗自摇头。

沉浸此道如此专业，看他身子骨还算硬朗，再过十来年，又如何扛的过去？

棉帘子再次掀开，刘利昆和魏东来走进来。

带进来了一阵凉风。

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