安茉儿好奇，不知道此人是谁。

她现在也没空去理会，得赶紧完成这八道冷盘，接下来还有二十六道热菜呢。

“姜大厨这是轮不到做主宴，心里酸吧。”刘胜阴阳怪气地揶揄道。

被揶揄的姜大厨慢条斯理地说道：“天外有天，人外有人，有几分本事做几分的事儿，整天介的比来比去，技不如人还不服气累不累？刘大厨，你这几天嘴皮子都起泡了，我劝你还是看淡些。”

刘胜摸摸嘴角的泡，愠怒地冷哼了一声，旋即大声喝道：“都杵在这里干什么？不用干活了？”

大家一哄而散，赶紧各忙各的去了。

安茉儿差点没笑出来，这姜大厨好生有趣，等忙完了，得去认识一下。

纪云亭过来的时候，安茉儿刚摆放完最后一道冷盘，前后用时不到半柱香的时间。

纪云亭看着一盘盘精致精美的不像话的冷盘，眼珠子都要掉下来了：“这……这，茉儿，这些真的是你做的？”

比御膳房的菜品还要精致三分，他就觉得安茉儿敢夸海口肯定有几分本事，可也不能厉害成这样啊。这还叫菜吗？简直就是画呀……让人怎么舍得下嘴？

姚妈妈掩嘴笑道：“公子，千真万确是茉儿姑娘做的，老奴一直在边上看着呢。”

小山也忙不迭地点头：“是茉儿姑娘做的。”

安茉儿笑眯眯地看着纪云亭：“公子可还满意？”

纪云亭头点的跟小鸡啄米似地：“满意满意，简直太满意了。”

他这算不算是挖到宝了？

安茉儿心说：今天这些算粗糙了，时间不允许，而且这些菜不是她切的，不是她做的，色香味形都差了点，如果由她一手入，那才叫完美。

姚妈妈道：“公子，您还是先回去吧，厨房里油烟味重，乱糟糟的。”

“不要，我要在这里看。”纪云亭道。

安茉儿笑笑，小孩子都好奇心重，便由他在这，那边热菜已经出锅了，安茉儿赶紧开始制作围边。在前世，这些活都是她手下做的，她主要负责烹饪，但并不表示她就不会，什么局部的，点缀的，半围的全围的，什么盆景、插花，彩蝶飞舞，马蹄盛开，荷花吐瑞，桃李芳菲……哪样不是信手拈来。

那边报出菜名出锅，这边安茉儿就叫小山上哪个盘子，告诉他该装多少分量，放置在哪个部位，早已经是胸有成竹，等装盘后她再整形，有条不紊。

纪云亭惊叹不已，安茉儿这哪里像个生手？便是他侯府的厨子也做不到她这般游刃有余气定神闲，这惊人的本事，这沉稳地气势，给人一种感觉她就是这厨房里的头，这厨房就是她的天下。

不仅是纪云亭有这种感觉，厨房里的厨子们也不自觉的开始重视起安茉儿的意见，不等安茉儿吩咐，自己就先问了，生怕自己做出来的菜色不好看影响了整体效果。

“茉儿姑娘，这碧螺虾仁里的碧螺春要多放一些还是少放一些？”

“少放点，一小撮，起到点缀作用就好了。”

“茉儿姑娘，这糖醋排骨颜色要深的还是略淡些？”

“两勺老抽即可。”

安茉儿一一回答。

那边刘胜的脸色已经黑的跟锅底一样，要不是纪公子在场，他当即就要一勺子敲过去，这些没脑子的家伙，忘了谁才是这里的大厨了？