他下意识看向身边那一个跟他同时被俘虏的心腹小校，名叫庞乐的，在庞乐眼中看到的也是一样的惊讶。

他们小心翼翼地吃了一口，不知道这是什么肉，但确实酥麻鲜香，算是美味——这是站在一个伪官员的立场上来说的，而对于普通小兵，那就简直是天上美味了。

小兵平时哪有肉吃啊。

一时间满场都是哗啦哗啦的吃饭声和嘎吱嘎吱的嚼肉声，听得出来这种肉食非常有嚼劲，肉质紧实。

“敢问……这位军侯，这是什么肉？”赵韪陪着小心问放饭的军官。

“没见识了吧，这是我家屯田都尉发明的新军粮，‘葱椒冷吃兔’。要不说你们本地人笨呢，巴郡如此多山林灌木，不能种地不能放羊，就白白闲着，竟连养兔都不会。”

赵韪讶然：“原来这是兔子？这倒是没怎么吃过，但兔子容易跑，不好养吧。”

兔子的饲料确实很容易，跟羊一样吃草，而且比羊还不挑食，很多羊都不能吃的草或者灌木树叶，兔子也能吃。要不然后世兔子怎么会变成破坏牛羊畜牧业的生态灾害呢。

但兔子之所以难养，主要是运动能力太强，太容易跑掉了，圈养无法管理。所以华人自古都没想过人工养兔子，最多是打猎兔子。

那放饭的汉军军官被问到这个问题，却是傲然得意之色溢于言表：“要不说你们不会想办法呢。兔子是不好圈养，那就活捉一批，稍加繁殖就往外放养呗。

兔子生起来那么快，一年能繁殖三代，杂草灌叶够多还怕不疯长？过冬的时候，大雪封山，在村口林边放罩篮陷阱，切点萝卜诱饵，天亮了去收货一收一大堆。”

不得不说，李素和屯田都尉国渊反复鼓捣后，引导那些去年在嘉陵江沿岸屯田的居民点，学习放养/陷阱回收式捕兔，效果确实是非常好，也是一个神来之笔。

如果是草原上的兔子，冬天了也不一定完全没东西吃会撞陷阱，说不定也会提前南迁。但蜀地山区这地方，原本不是兔子繁育比较多的地方，兔子属于半个外来物种。大雪封山之后兔子是完全没得吃的，这时萝卜陷阱的效率就非常高了，刚好那些屯田点本来就种萝卜囤萝卜，自然就形成了“夏秋放养，冬天陷阱回收，炸干风干长期储存”的产业模式。

李素跨区域养兔子，本来唯一的冒险，就是把外来物种过度繁殖后可能破坏生态平衡，比如你要是弄到澳洲一些兔子，牧场就全完了。

但在四川弄兔子，李素相信不会造成生态灾害的，只要教会当地人民怎么做花椒冷吃兔这种长期保鲜的干肉食，兔子绝对不可能泛滥成灾。

这些机密，原本当然不能让赵韪知道了，但李素故意泄露给他听，就是为了让他知道刘备军军粮有多么富裕！让这些降兵重新放回去之后，极大地打击钓鱼城守军对耗的信心与士气。

赵韪只觉口中发苦，追问道：“贵军难道已经富裕到天天吃肉了？”

放饭军官得意笑道：“那倒也没有，不过，都五月天了，这些冷吃兔是冬天的时候抓回来宰杀的，再放下去也要坏，这阵子赶紧吃吃完。