晚上的时候一桌子菜就做好了,何雨柱在做菜的时候,也和杨壮壮还有马华说了话,何雨柱发现两个人都比较憨厚,其中杨壮壮比马华还要更加的憨厚。
这样很好...等晚饭做好,一群人上桌,整个桌子上的菜,看得大家都是眼花缭乱,这年头,除了过年,哪里还有这么好的菜。
何雨柱招呼大家吃...不停的给众人夹菜,众人这才慢慢的放开了束缚,大口的吃了起来。
红烧肉肥的流油,一口一块,那才叫过瘾,啤酒鸭,鸭肉酥烂,味道鲜美,三个盒菜味道中规中矩,当然比不了何雨柱做的,但是也算不错了,特别是鳝鱼丝处理的很好,配菜很不错。
盘菜中的海参很够味,哎呦,这个年代的海参不掺假。
嘿嘿...有人一定就不懂了,这玩意能搞假的?
我就问你,赚钱的玩意有不掺假的吗...当然,要看怎么掺假,海参是“海八珍”之首,因其极高的营养价值而被称为“海中珍品”。
因为它的珍贵,所以作为比较高端的营养食品,需求大、利润高等优势,那立即成为了假货的模仿对象。
一般情况下,假的海参有两种类型,第一种类型指的是除了外形完全与海参无关的假海参。这种假海参是用胶之类东西制作出来不仅没有营养,还对人体有害。
另一种是半真半假的海参,包括了以次充好、真中参假或者是将真海参加工成半真半假的海参。这种海参要么营养流失殆尽,要么还有不良成分,也对人体健康不利。
不知道,大家还记不记得315晚会上爆出的海参养殖厂被爆出使用敌敌畏的事情...好在现在的年代是六十年代,这个年代暂时还没有人工养殖参,所以大家吃的都是海里野生的...而且更重要的是,这玩意大部分人不吃。
倒是咱们的沿海居民天天吃,都吃腻了。
又有人要笑话我了,海参天天吃,还能吃腻了?
真没和您开玩笑,就是那最困难的几年,有一次,H南琼崖纵队的老兵们曾去学校作报告时,看着一個个体魄健壮的学生,动情地说:“你们现在的生活多好啊!每天都有白米饭。
我们那会儿很苦,每天只能吃海参。”
吃海参也成了苦日子?底下的中小学生都惊呆了,这些老兵不会是来PUA咱们的吧?
其实还真的不是,这就得从沿海百姓的饮食习惯和生活环境说起了。
F建、G东、H南等地的百姓,由于紧邻海边,所以基本是靠海吃饭。
鱼、虾、蟹根本不愁,即便是在战乱年代,依旧可以从海里捕到鱼虾。
在很多人看来,海鲜是很美味的东西,营养价值很高,沿海百姓必定不愁吃喝。但事实上,沿海百姓在灾荒年代看到鱼虾等海鲜,只剩头疼。
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