湘西十八洞,虽然不是老八名那种冠绝天下的美酒,但是十八洞却是湘西人独爱的一种酒。
十八洞酒贮藏于湘西天然溶洞中,这种贮藏的方法,可以将酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻,出现陈酒风味,起到除去新酒味的老熟作用。
九爷喜欢喝酒,能喝多少酒,没有人知道。
就看着他一步一碗,一碗一口,一口气连喝十八碗。
我们所有人都感觉到震撼,这就是九爷啊。
已经七十多岁的九爷,感觉比二三十岁的青年还要生猛,这喝酒,真是老当益壮,十八碗下肚,风轻云淡,没有任何醉态。
除了脸颊微红之外,精气神给人感觉更饱满了。
这个时候,我看着台阶上的那栋吊脚楼的大门开了。
门一开,一头老牙狗又老又丑,又没有精神。
“大黑……”
我叫了一声,这头老牙狗蔫歪歪的抬头看了看我,他的头上,身上,都有一块块的疤痕,疤痕上面没了毛,感觉跟生了癞子似的。
这可不是癞子啊,这是疤痕,这都是老牙狗的战绩。
在湘西苗寨,家家户户都有养土狗的习惯,这些土狗,可不是养来看家护院的,而是用来对付那些脏东西的。
因为这里的人也都怕蛊婆子会下蛊,人呢,对于那些微生物,很难察觉到,但是狗不一样,他们的鼻子很灵光,比人厉害的多,所以,遇到蛊婆子下蛊呢,狗都会预警。
这土狗里面,什么狗最厉害呢?
最厉害的,就属纯种的中华田园黑毛犬,传闻啊,这个纯黑的狗啊,他能辟邪。
我小时候,在苗寨,经常能看到三五成群的牙狗,在苗寨里成群结队的狂吠,叫嚷。
但是说来也奇怪,只要有一头纯黑的老牙狗趴在村口,那些小牙狗就都不敢叫唤了,特别的老实,一个个的都趴在门口,夹着尾巴过一天。
到了晚上,这老牙狗走了,那些小牙狗才敢叫唤两声。
那头纯黑的老牙狗,就是我眼前的这头老牙狗,但是当年的那头意气风华的狗王,现在看上去像是迟暮的英雄,两眼无神,走路踉跄,那几颗犬牙也断了一颗,看上去,凄惨的很。
九爷蹲下来,心疼地拍拍老黑狗的后腰,这头老黑狗立马蹲下来,跟九爷特别的亲,像是十几年没见的老朋友似的,在九爷怀里撒娇。
老黑鱼啧了一声,可惜地说:“万物有灵,终有尽时,这头小霸王,也成了老朽了,不知道,还有几年的活头。”
“哎,本来再活个三五年十年没问题,但是,前年啊,有个蛊婆子作妖,在寨子里,害死了不少几个男青年,我就去收拾她,谁知道这个蛊婆子养了一条尸猫,这尸猫厉害的狠,天克我的尸术,没办法,只好让它去会会那头尸猫,结果,两败俱伤,一个瞎了一只眼,一个断了一颗牙,它看上去没什么大事,但是实则伤及五脏六腑,那尸猫,有毒,尸毒,也幸亏这头老牙狗是纯阳,没配过种,扛住了……”
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