罗英石的意思是,他没有想到金钟国会对刘在石呼来喝去。
就在罗英石的话没有说完,金钟国马上接口道:“来韩餐厅就是为了干活的,在石哥身强力壮,我想他的意思也是想要帮我们忙的。”说完,金钟国将自己的手放在了刘在石的肩膀上。
“额...呵呵...我那个...没错,钟国说的对,我应该出力的。”刘在石无奈的干笑了两声。
周围的人被看着被金钟国吓怕的刘在石开心一笑,李硕这个时候走了过来递给了刘在石一瓶冰啤酒道:“哥...幸苦了。”
接过了李硕的啤酒,刘在石这才露出笑容道:“还是小硕了解我。”说完,喝了一口啤酒,虽然不和烧酒,但是啤酒,刘在石还是会喝一点的。
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看着刘在石将一瓶啤酒给喝完,这个时候,李知恩走了出来嚷嚷道:“OPPA,我饿了...。”
等李知恩这么一喊,林允儿和宋智孝也是齐齐的用饥饿的眼神看向了李硕。
此时我们的李硕暖心一笑道:“好了...知道你们都饿了,不过,今天是在石哥来的第一天,那我们就让在石哥来决定我们今天中午吃什么吧?”
“哦...让我决定什么...?”刘在石想了想道:“冷面怎么样,我好就都没有吃冷面了,要是可能在这里端着一碗冷面,一边吃一边看着大海,那感觉就太爽了。
小硕,冷面可以吗?”说完,刘在石用期待的眼神看着李硕。
而李硕则点头道:“没有问题,冷面,我马上去坐,你们先等一会。”说完,李硕笑着离开!
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冷面是韩城比较传统的美食是主要用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀,压成圆面条。由于荞麦的含量高所以比咸兴冷面面条粗更有弹性。冷面的做法是,将压成的圆面条煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。口感上讲究酸酸甜甜,清凉爽口,滑顺润喉。
冷面在吃法上也有讲究:冷面过去是冬季食用的饮食,那是因为做冷面的主要材料荞麦,地瓜,土豆等都是秋季收获的。而现在冷面却成为夏季食用的饮食。因此冷面在食用时要加芥。其理由是因为冷面的主要材料荞麦为胃寒食物,加上汤料也是冰的,容易引起胃寒,因此加芥辣是为了让食用者身体恢复温暖。
还有朝鲜冷面都要放鸡蛋,那么先吃鸡蛋还先吃面呢?结论是先吃鸡蛋,因为鸡蛋的蛋黄有保护胃黏膜的作用,防止过冷的食物对胃的伤害。
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