“我就说差了些什么,原来是酒没拿出来。”
烧烤配酒,越吃越有,都撸了半天肉串了,张安才想起来酒还在屋里放着。
虽说大部分人撸串的时候,喜欢哈啤酒,可家里没有这玩意儿。
啤酒这玩意儿度数不高,喝了又特别涨肚子,喝习惯了白酒的张安,不是很喜欢小麦汁。
毕竟喝这玩意儿,需要有个特别大的肚子才行,而且越喝肚子越大,啤酒肚就是这么来的。
虽然没有小麦汁,但张安这里可是有自己搞的果子酿。
相比啤酒那苦涩的味道,张安还是喜欢果酒的果香味,喝起来口感润滑,果香浓厚,喝着清香爽口。
说着,张安就回到家里抱着一坛子果酒出来,这一坛是用猕猴桃酿的。
此前一直放在空间里,还没有开过封,今天正好拿出来试试口味。
“咦,这颜色有些清淡,是用什么东西酿造的啊。”
那些樱桃跟杨梅酿的果酒,陈泽他们都已经尝过,酒体颜色跟它的选材一样艳丽。
但今天这一坛,倒出来之后特别清淡,酒体看起来非常清透。
要不是酒体里面能看到些许淡青,他们都以为这是低度白酒。
“你尝一下,看看能不能尝出味儿来。”
张安嘿嘿一笑,也没有直接跟他们说,让他们自己品。
“有种酸酸甜甜的味道,味道比较清香,我好像吃过这玩意儿。”
陈泽喝了一口,然后慢慢的品尝,这酒里的果香味他觉得很熟悉,可一时间又想不起来。
至于陈诚跟其他人,就更加不知道了。
“嘿嘿,这要是老丁在这里,肯定一尝就知道,这是猕猴桃酿的。”
丁一去年收了不少猕猴桃,所以吃了也不少,可以说是非常熟悉。
要是他在这里,只用闻着味儿,就能知道用的猕猴桃。
“我就觉得这味道有些熟悉,原来是那毛茸茸的玩意啊。”
这酒张安用的猕猴桃是比较成熟的那些,果子比较柔软。
因为那些还比较硬实的猕猴桃酿造起来没有软的容易发酵。
所以被酿出来的酒口味虽然酸酸甜甜的,但还是甜味占据了主要地位。
而猕猴桃里面原本有一丝涩口的味道,不过被发酵出来的酒精给遮挡住了。
“咦,这是果子酿呀?”
一开始看到倒出来的酒,黄元良还以为是白酒。
听到张安跟陈泽的对话,才知道这是水果酿造的果酒,而且还是自己酿的。
黄元良也是好酒之人,毕竟他也是生在这片土地上的一员。
尤其他们那片地区,因为少数民族比较多的原因,大多数人都喜欢泡酒和酿造果酒。
“这酒喝起来可以啊,肯定有点东西,不简单不简单。”
他只是略微喝了一口,顿时眼睛往上一挑,因为他知晓这酒怕是不太简单。
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