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第一百九十四章 怀石料理

“先来一碗荞麦面。”等到女人关门离开之后,秋元康这才像张凡解释,这里的荞麦面不掺加任何其它面粉,味道非常鲜美。

而且佐料是由芥末,葱末,味增还有干鱼粉构成。加入面中非常美味。这家的荞麦面做的极为劲道。

此时闲着没事,张凡就好奇的询问具体做法。而身为东道主的秋元康继续为张凡做解释。

将煮熟的荞麦面放在竹子做的平屉上,之后浇上凉水冷却。端上来之后就着佐料吃。就像是华夏国内的凉面一样吃法。不但味道鲜美,而且营养也非常丰盛。

面条,而且还是凉面一般做的都很快。张凡没等多久鲜美的荞麦面就端了上来。

没有什么好谦虚的,张凡直接抄起筷子大吃特吃起来。稀里哗啦吃着面条的声音在这处外面庭院之中泉水清清,风吹竹林的优雅环境之下显得很是格格不入。

张凡是真的饿了。在印度的时候到处都是咖喱,他是完全吃不惯。只能是在酒店的西餐厅里面用餐。可是拍外景的时候总不能中午的时候还要跑回酒店去吃饭吧?在印度的这段时间可算是把张凡给折腾坏了。此时来上一碗面条比什么都重要。

‘啪!’张凡放下筷子,看着眼前已经空空如也的大碗,带着歉意的笑了笑“抱歉,有些失态了。”

张凡的做法的确是失态了。不过现在是秋元康有求于他,别说是点了碗面条先吃了,就算是他在庭院里面放水也不会多说些什么。甚至还会拍手叫好,说张凡的水流量真大!

日本人的性格就是如此,有求于人的时候什么事情都不成问题。

“不知道张先生此时还有胃口吗?”秋元康笑容满面的看着张凡。

“一碗面条而已。”张凡摆手“只是开胃菜。”

接下来才是正餐。也是之前秋元康安排好的,日本著名的怀石料理。

怀石料理的名气很大,为了保证新鲜度和口感,所有的餐品都是现场制作。

之所以被称为怀石料理,是因为这种料理最早是从寺庙之中传出来。修行之中的僧侣一般吃的都很少,肥头大耳,光头上满是油光的那肯定是假和尚。因为吃的少,僧侣们的肚子自然是要闹革.命。因此,一些僧侣们将自己修行时候坐在屁.股下面带着体温的石头抱在怀里用来抵抗饥饿。之后就被称为怀石料理。

日本的文化传承自华夏,不过经过演变之后也出现了巨大的变化。

这种料理讲究的是精气神,无论是餐前还是用餐时又或者是餐后,都是注重修养,讲究格调。一般都是宴请重要的,有身份的客人的时候才会请吃怀石料理。

只是,张凡的眼角一直都在抽搐之中。虽然他的脸上一直带着淡淡的笑意。

一道道的手续,一道道的工艺,一道道的规则弄的张凡心中开始冒火。只是吃个饭而已,规矩居然比吃法式大餐还要麻烦的多!秋元康这个混蛋难道是在耍我?! 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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