古亚楠一看就明白了,笑眯眯地对周栋说:“周主厨还没看出来呢,你‘小弟’出息了,这是帮小美女找门路呢。
你就先处理‘家事’吧,我旁边等会儿。”
周栋看了胖子一眼:“怎么回事,找什么门路,我的门路?”
胖子心一横,干脆实话实说:“老大,是这么回事儿,她是小霞的闺蜜......”
听完胖子的讲述,周栋点点头,看了一眼苏沫沫:“你是苏厨砧板上的?吕砧头我认识,这件事她知道麽?”
“吕......吕砧头根本就不记得我。我,我想跟着周主厨学本事......”
等客人入座后小二哥小三儿姐就得捧着精瓷小盖碗儿送到客人面前,客人要是把水给喝了,那都叫没见过世面!
非得把水在嘴巴里转上几圈,然后不紧不慢优雅从容风度翩翩地吐到旁边的瓷坛子里,这才叫有范儿!
古亚楠不无得意地说,这就叫过滤客人,竖立高端品牌!怎么样啊周主厨?
跟在身后的胖子和苏沫沫一听,兴奋地都快跳起来了,这才叫高档私房菜呢,跟着周老大准没错!
“哦,原来古总还请了品牌战略顾问啊,真是费心了......”
周栋点点头,叫过装修负责人,用手在图纸上划了一下道:“给我留下一个厅就成了,面积要比普通酒店的大包再大一倍,厅里面什么值钱你就给我摆什么。
反正就是要让客人认为哪怕在这里喝碗白水也得给上千块才能安心,才能感觉有面子,特别值!”
众人都是一愣,无比崇拜地望着周栋。
高人啊,什么是品牌战略,人家这才是!要不怎么才二十出头就能为九州鼎食的一方诸侯呢?
古亚楠脸上的笑意更浓了,就知道这家伙聪明,没想到这麽快就进入状态了,我果然没有看错人啊。
“......围着这个厅,给我做一些刚才说的水塘、假山石什么的,然后开条道直接通前面大门......对了,这个范围要拿墙隔出来......”
周栋继续指点道。
“呃,周主厨您先等等,我怎么没听明白呢,您说的开条道是什么意思,为什么还要用墙壁隔开呢?”
装修负责人听得一头雾水。
“你看是这样啊......这样开条道出去,‘周氏私房厅’就成了一个独立的空间,明白了麽?
这个空间就为一个包间服务,最高档、最顶级的那种。”
“明白了,可剩下的部分呢?
按周主厨您这样设计,去除了后厨和这个独立空间,还剩下两百多平方呢,您这是打算?”
“当然有别的用处了啊......”
周栋不厌其烦地讲解道:“你看啊,这剩下的空间可就简单了。
墙壁全部给我刷成四白落地、地面用青砖铺陈,也单开一个门内门,门上面要有个匾额,就写三个字。”
古亚楠忽然有种不好的预感,急忙插口道:“哪三个字?”
“大酒缸!”
“大......大酒缸?”
古亚楠顿觉眼前一花,胸口憋闷的难受:“你可不要告诉我是京都小酒馆儿的名字!”
身为九州鼎食执行总裁,这见识她还是有的,比当初的周栋强。
“没错啊,就是大酒缸。”
周栋点点头,继续对装修负责人道:“两百平米按说也不算小了,可大酒缸讲究的是无拘无束,客人就是点盘花生米也可以坐一天,所以要保证有足够的座儿。
为了充分利用空间,你到时候给我弄几十个大酒缸,上面放圆木盖子就成,嗯,配条凳,不用太好的木头。
对,这可比方桌好多了,占的空间少啊......“
“周栋,你......你......”
古亚楠脸涨得通红,玉手颤抖着指向周栋,胸口一阵阵的疼痛,感觉自己随时都可能被气吐血。