非洲展区内并没有来自北非的厨师。

听怀良人说，代表非洲饮食文化顶端的埃及对香江美食大赛的抵触情绪很大，并没有派人参加。

在埃及人看来，埃及与华夏同属文明古国、同样有着悠久的美食文化，埃及就应该和华夏一样拥有几十个参赛名额，而不是像现在这样，整个非洲才有三个名额！

没有了埃及厨师加入，人丁单薄的非洲展区就显得有点寒碜了。

展区里就站了几个黑炭头和一个怎么看怎么不像是非洲人的小伙儿。

这个小伙子没有埃及人那种近似亚洲人的黄皮肤，也不像非洲黑人全身黑的发光，他的皮肤颜色更接近褐色，很像是大老美那边经过了几代转基因的美籍黑人。

额头扁平、鼻梁高耸，肌肤细腻程度更像是皮肤略黑的亚洲人种。

吸引周栋他们走过去的并不是这个非洲小伙儿的长相，而是放在他面前的一摞圆饼和一大锅罗非鱼汤。

这种又被叫做‘非洲鲫鱼汤’的美食很贴近华夏人的口味。

汤锅内飘浮着白色的豆腐片、红色的胡萝卜片和黄色姜片，甚至还有用量颇为精细的胡椒粉，在早晨喝下这么一碗热腾腾的鱼汤，感觉应该非常不错。

不过真正引起周栋三人兴趣的，还是那一摞圆饼。

圆饼的外形很像华夏的反手圆烧饼，只是上面没有撒落芝麻，被烤的微微泛出淡黄色，和一种灰黑色调掺杂在一起，看上去竟然非常有质感。

普通人或许还要尝一尝才知道，以周栋三人的灵敏嗅觉就是不吃都知道，摆在面前的就是传说中的非洲‘土饼’，也就是所谓的‘吃土’！

某些地区的非洲人有长期吃土的习惯，

要取撒哈拉以南地区地下几米处的干净嫩土，经过碾碎、过滤等步骤等得到最细腻的泥土，

然后再往泥土中加入一些面粉，食盐和油，不停的搅拌成为糊状之后，再挖出一小块做成饼状或者条状，经过太阳的暴晒就可以直接食用。

非洲人之所以会吃土，原因有两个。

第一是懒，就算援非的华夏志愿者教会了他们种植庄稼，他们也懒得去弄，

不过懒人有懒办法，最后竟然开创了吃土先河。

第二则是因为他们饮食结构单一，需要从土里补充一些微量元素。

不过这位非洲小伙儿做的‘土饼’显然高级多了，

“当然！我的华夏名字叫周爱国，我们可是同姓呢！”

非洲小伙儿兴奋地道：“我的母亲是华夏人，所以我从很小很小的时候就爱上了华夏！

妈妈去世后，我一直都在关注有关华夏的信息。

我最崇拜的就是华夏美食，所以我订阅了很多的华夏美食刊物；虽然越洋订阅这些杂志很昂贵，可一切都是值得的，因为我在上找到了我的偶像，那就是您！

如果不是您在杂志上的照片只有一张侧脸，我早就该认出您了！

您知道吗，我来香江参加美食大赛，就是希望可以见到您！

感谢神，一定是他把您送到了我的面前，否则我就要错过这个机会了！”

看了眼高兴到语无伦次的非洲小伙儿，吕绿馨嘿嘿笑道：“恭喜啊周面王，你收获了一名非洲粉丝，看来还是个热爱华夏的非洲富二代呢。”

能够有能力订阅华夏刊物、为了见偶像就可以花费重金来香江参加美食比赛，这绝对是非洲的有钱人了，吕绿馨甚至怀疑这小子是不是某个非洲小国的王子什么的......

周栋看了眼这个叫周爱国的非洲小伙，拿起一个土饼，轻轻咬下一小块。

这小子很不简单，刚才他就感觉到了；现在需要验证一下自己的猜测，或许，是看在他是自己粉丝的面上？

轻轻咀嚼了几下，周栋居然把这口土饼咽了下去，然后还接过周爱国双手递来的鱼汤，喝了一口。

“居然没吐？”

来自华夏的同行们大感意外，以周栋的品鉴能力，没理由会咽下这种糟糕的土饼啊？

“偶像！请给我几句评价吧。”

周爱国巴巴地望着周栋，紧张到心跳都突破每分钟一百五十下了。

“你做的土饼并不好吃，如果比起其它美食，甚至可以说是非常的糟糕，所以我认为，它算不上美食......”

旁观的华夏同行闻言纷纷点头，就知道是这样的结果。

周面王肯吃一口，已经算是给足了粉丝面子，又怎么可能认可这种垃圾玩意儿呢？

周栋看了纷纷议论的华夏同行一眼，继续道：“不过，单就这个土饼本身而言，你却已经做到了能够做到的极至。

你让我在这种完全不算美食的糟糕食物上，看到了一位难得的烹饪天才......”