“说的好,非洲土饼虽然不是什么美食,但我却在这种糟糕的食品中看到了你的天赋和匠心,
就像你的汤一样,一个非洲厨师能够明白用胡萝卜去腥比用葱的效果更好,并且还会用适量的胡椒粉提升口感、中和胡萝卜的甜味,
这种对味道的把握能力,已经超过了很多美食不发达地区的所谓厨师。
“这还差不多,开始检测!”
虽然肉疼,该投入还是得投入,周栋果断选择了开始检测。
“被检测对象,周爱国,亚裔非裔混血。
各项厨艺能力为:洗菜未入门,炒功未入门,颠锅未入门,刀功入门,控火专精!
白案相关:和面专精、拉面专精、面点造型未入门......
目标擅长:非洲土饼、非洲黑面包、罗非鱼汤、爆烤鳄鱼肉、木薯面团配秋葵酱、兰城拉面......”
“兰城拉面?”
周爱国在非洲长大,控火专精并未出周栋意料,毕竟非洲哥们儿不是烤就是烧,这几乎是与生俱来的本能。
周栋的基础技能中目前都还没有控火技能,这是因为在华夏菜中,炒功和颠锅本身就包含了控火的部分内容,
只要不是去做烧烤,普通红白两案上的菜品都不会受到什么影响。
周爱国的许多技能都还没有入门,也在周栋意料之中,
他甚至想到了周爱国的和面技能应该差不多达到了专精程度,却万万没想到这个非洲长大的家伙居然还会拉面!
而且还是华夏驰名的兰城拉面!
这就怪不得他能从非洲大地脱颖而出了,以非洲美食文化的落后程度,光是一手和面专精就足以让他挺进香江,更别说还会拉面。
周栋有些吃惊地从系统中离开,下意识地问了句本不该问的话:“周爱国,你妈妈是华夏兰城人吧?”
周爱国顿时一呆:“偶像,你是怎么知道的?”
我是怎么知道的?我检测了你的各项实力,发现你不光是拉面专精、而且还会做兰城拉面,你一个黑非洲长大的孩子会做拉面,不是你妈妈教的还能有谁。
不过我问什么不好,我问这个做什么?
周栋一愣,一时竟想不出该如何解释这个问题。
“偶像就是偶像,不愧是我崇拜的亚洲面王啊!
竟然只吃了一口土饼,喝了一口汤,就看出我处理面食的方法是来自华夏兰城!
偶像您猜对了,我妈妈就是兰城人,二十多年前她来到非洲做志愿者,认识了当时还是王子的我父亲......
妈妈就是一位白案厨师,和面的方法就是她教会我的,
我还会做兰城拉面、熬牛肉汤呢!
是前年的那场瘟疫夺走了妈妈的生命,我亲爱的妈妈啊......”
周爱国说着说着痛哭起来,让围观的华夏人不禁一阵唏嘘,
果然是有我们华夏血统的孩子,就是重情重义,知道哀思尊亲。
周栋也不禁有些感动,拍拍他的肩膀道:“好了,不要伤心了,你妈妈如果在天有灵的话,也希望看到你开开心心的对麽?”
说完走到周爱国的展台前,大声道:“虽然非洲土饼在我们看来有些糟糕,却也让我看到了他的天赋和匠心,
尤其是那道罗非鱼汤,更是非常精彩的作品!
所以,不需要等到中午或者晚上了,我的三分现在就可以投给周爱国!”